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AB4017 特製味噌漬け2種セット(鮭・豚) 冷凍
新潟県村上市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
18,000円
配送予定時期： ご入金確認後から3~10日程度 ※GW、年末年始はお届けまでに時間がかかる場合がございます。
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返礼品詳細
  • 容量
    鮭の味噌漬け100g3切×2袋 朝日豚の味噌漬け120g2切×2袋 ※画像はイメージです。
  • 賞味期限
    消費期限
    【賞味期限】 製造から3ヶ月
  • アレルギー
    【アレルギー】 さけ(鮭)/豚肉/大豆
  • 事業者名
    大吉亭
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
  • 配送外のエリア
    離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    新潟県村上市ふるさと納税担当
  • 住所
    新潟県村上市三之町1-1
  • 電話番号
    0254-53-2111
  • 受付時間
    9：00～17：00
鮭の味噌漬け100g×3切が2袋と、新潟の銘柄豚である朝日豚の味噌漬け120g×2切が2袋入っており、1切1切が大きく食べ応えがあります。生の味噌漬けを真空パックにし冷凍しました。
解凍後、軽く水洗いし味噌を落としてから魚焼きグリルやフライパン等で中まで火を通しお召し上がりください。フライパンの際は、弱火で蓋をしてじっくりと焼き上げれば、ふっくらジューシーに焼きあがります。

■鮭の味噌漬け
生鮭の切り身を味噌とみりんに漬け込んだ味噌漬けは、村上に昔から伝わる伝統の味です。脂ののった銀鮭を独自に配合した味噌だれで漬け込みました。上品な甘さで多くの方にご好評いただいている味です。村上市では昔から法事や御中元、お歳暮などの引出物に重宝されてきました。味噌、砂糖、みりんのみを使用しており、保存料や着色料は入っておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
■朝日豚の味噌漬け
朝日豚は新潟県を代表する銘柄豚の一種であり、主に村上市朝日地区にて生産が行われています。きめ細かな肉質と豚肉特有の臭みがないのが特徴です。保水性の高い肉質でありながら、ほどよく脂がのっているため水っぽさがありません。
朝日豚の肩ロース肉を厚めに切り、一枚一枚丁寧に手作りしております。甘い味付けでお子様からご年配の方まで食べやすい味になっています。

【地場産品に該当する理由】
市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

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