こぶじめ・ひとりじめ　6セット (緑帯×6パック)　【昆布締めこんぶじめ刺身さしみ詰め合わせ富山おつまみ酒の肴】

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こぶじめ・ひとりじめ　6セット (緑帯×6パック)　【昆布締めこんぶじめ刺身さしみ詰め合わせ富山おつまみ酒の肴】冷凍

富山県魚津市ワンストップオンライン申請対象

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17,000円

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返礼品詳細

容量

こぶじめ・ひとりじめ (緑帯)[ほたるいか(国産)、かき(国産)、黒かじき(アメリカ産)、甘えび(カナダ産)] 60g×6パック
アレルギー

あり
事業者名

株式会社かねみつ

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

株式会社新朝プレス
住所

栃木県宇都宮市駒生町799-5 コンピューターセンタービル4階・5階
電話番号

0120-775-407
受付時間

8:30~17:30（土日祝日休業）

富山の郷土料理でもある「昆布じめ刺し身」をお手軽にお楽しみいただけるプチ盛合せのセットです。味わいや歯応えなど特徴の違う四種類の魚介を一枚の昆布に並べ昆布じめにしました。食べ切れる量で食べ比べが出来るセット。お酒の肴としても、ご飯のお供としてもお手頃。こちらの商品は「緑帯」6パックセットしました。

【富山の昆布じめ】
富山名産の昆布じめ刺し身は、江戸時代に北前船がはるばる北海道から運んだ良質な昆布と、天然のいけすと称される富山湾の新鮮な魚介が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。

鮮度のいい素材を刺身におろし、それぞれの魚に最も相性のいい昆布でしめて熟成します。魚本来の旨みに上品でまろやかな昆布の旨みが染み、甘み・香りとも程よく調和した豊かな味わいを楽しめます。

昆布じめの刺し身は、もともと浜の漁師たちが、とれた魚を日持ちさせるために編み出した素朴なものでした。その先人の知恵を受け継ぎ、かねみつの昆布じめ刺身は、無添加・海の幸だけの味わいにこだわって、今も手作業で一つひとつ丁寧に作りあげています。

注意書き

※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可