2021年シェフ・ソムリエで構成されるInternational Taste Institute の審査（ベルギーの優秀味覚賞）により、「優秀味覚賞1ツ星」を獲得しました。
また、2020年度には石川県のグッド石川ブランドに認定、農林水産省主催のフード・アクション・ニッポン アワード100産品にも入賞した最高峰のプレミアムプリンです。
石川県能登産の大豆を醸造した希少な丸大豆醤油を使用して作られております。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈りものとしても喜ばれます。ぜひご賞味ください。