大正7年から代々茶葉を提供してきた石川県の「油谷製茶」謹製 水出しに最適な味覚づくりを行った「水出し一番焙煎加賀棒ほうじ茶」です。 水出し棒ほうじ茶の素晴らしさは、「透き通る香り」「透明感のある甘み」「食事に合うキレ」。 茎の選別方法や焙煎の加減に関する研究や試行錯誤を重ね、「加賀棒ほうじ茶」本来の奥深い旨みや香ばしい芳醇な香りをしっかり抽出しています。 また、特筆すべきはその「甘み」。一番茶の葉を取り除いた茎だけをまず選別し、高温で短時間熱することで、甘みを最大限に引き出しています。 ゆっくり味わいたくなるような、上品な味わいの「水出し加賀棒ほうじ茶」をお楽しみください。 ＜作り方＞ （1）ボトルに茶葉と水を入れてください。（茶葉15gに対して水750ml） （2）ボトルを冷蔵庫に入れ、8時間待ちます。 （3）グラスに注ぎ、香りとともにお楽しみください。 ●本物の美味しさを知ってほしい！油谷製茶とは? 大正7年（1918年）、お茶の担ぎ売りから始まった当社は、二代目を継いだ先代が製茶を始めて今に至ります。 当社のこだわりは、「安全・安心」で「高い品質」のものを全国のみなさまにお届けすること。 火入れによる乾燥から・選別・熟成に至るまで、すべての工程を三代目自らの目と舌で確かめ、その年に出来る最高の味をお届けしています。 当社では、原料の選別からパッケージングに至るまで自社工場で一貫生産しています。 袋詰めの際には、酸化防止のため窒素を充填し、できたての美味しさを閉じ込めています。 ぜひ、袋を開けた瞬間の上品な香りもお楽しみください。 この美味しさを追求する真摯な姿勢、安定した品質は、ポッカサッポロフード＆ビバレッジとの提携につながり、当社焙煎の茶葉を使用した『加賀棒ほうじ茶』が発売。 さらに、日本文化の素晴らしさを伝える「にほんもの(NIHONMONO)」と協同で創り上げた究極のほうじ茶「水出し一番焙煎加賀棒ほうじ茶」も発売。 お茶の美味しさを全国に広めていきたいという想いの実現に向け、また一歩前進しました。 当社は、これからも高い品質を追い求め、常に「本物の美味しさ」をお届けしていきます。