～簡単調理でお店の揚げたてからあげを再現！～ 国産鶏をはじめ、国産素材にこだわり、手間を惜しまず一生懸命作っています。 半調理品で中まで加熱済みなので半なまの心配もありません。 簡単な調理法で、カリッとジューシーなお店のからあげをご家庭で再現できます。 ※裏面に記載の調理法にて調理してお召し上がり下さい。 ●からあげ専門店 おっSAMA7つのこだわり 1.国産若鶏使用 からあげは青森県産若鶏の希少部位、鶏肩肉を使用。 むね肉のようなさっぱり感ともも肉のようなジューシーさが味わえます！ 2.つけダレも国産素材 国産の生姜、にんにく、玉ねぎ、りんごを店舗ですりおろす店主こだわりのタレ。 国産だから風味が豊かです。 つけダレに2日間漬け込み、うま味を吸わせます。 3.水にこだわる つけダレに使用する水は電解アルカリ還元水です。 素材を柔らかくし、味の染み込みを良くする効果があります。 4.地元銘品ヤマチ醤油を使用 醤油は地元で創業百年杉樽木桶二年熟成のヤマチ醤油使用。からあげに奥深さを出します。 5.ヘルシーな味わい 召し上がる方の健康を考え、100％大豆白絞め油を用いて、 食材の水分を閉じ込め、美味しくヘルシーに仕上げています。 油分を30%カットする最先端機器「分子調理器ドクターフライ」で、油分を大幅にカット。 6.急速冷凍で皆様の元へ 最新鋭の設備「ハイスピード冷却」を導入。 短時間の急速冷凍により、従来の冷凍方法では実現できない、うまみを残したままの品質を維持しています。 冷凍でも遜色ないものに仕上がったことにより、全国の皆様にご賞味いただけるようになりました！ 7.誤魔化さない美味しさ おっSAMAのオリジナルからあげは鶏肉本来の旨みを感じるように薄味です。 マヨネーズ、ハニーマスタード、ポン酢などと相性抜群！ お店の味をご家庭でも！ ●からあげ専門店おっSAMAとは？ 「おっさま」とは能登地方の方言で次男坊という意味です。 東京のホテルなどで調理師として経験を積んだ店主が、”素材にこだわり安心して食べていただける「からあげ」を提供したい”という思いを経営理念に掲げ、平成28年にふるさとである石川県にUターンしテイクアウト専門店として開業しました。 仕入から仕上げまで「安心・安全かつ本物のおいしさ」にこだわり、最高のからあげをお客様に提供しています。 たかがからあげ、されどからあげ。 唯一無二を目指したおっSAMAのからあげを真心込めてお届けします。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。