農家レストランまるがこだわって作った「さえさどぶろく」甘口・辛口セット

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農家レストランまるがこだわって作った「さえさどぶろく」甘口・辛口セット冷凍 4/29時点ポイント最大3倍

石川県中能登町

寄付金額

25,000円

配送予定時期：注文連絡後、30日以内

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返礼品詳細

容量

500ml×2本
賞味期限
消費期限

解凍後から14日
事業者名

農家レストランまる

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

企画課
住所

石川県鹿島郡中能登町末坂9部46番地
電話番号

0767-74-2806
受付時間

平日8：30~17：15

甘酒を作り、酵母を加え発酵・醸造します。米のデンプン・タンパク質がぶどう糖・アミノ酸に代わり酵母の働きでアルコールができ、どぶろくとなります。熱処理されてない発酵酒なので、他の酒類では、あまりみらない生きた酵母や必須アミノ酸、吸収の良いぶどう糖や乳酸菌などが摂れ、整腸作用や美容効果など、甘酒と並ぶ健康効果の高いお酒です。甘口は糀を多く使いフルーティな仕上がり。辛口はお酒感が少し強いですが、あっさりとした酸味とさっぱりとした甘さが特徴です。どちらもえぐみはなく、ほのかな甘味があり、飲みやすく仕上がっています。地場産品基準：3　区域内の工場において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

注意書き

備考冷凍した状態でお送りします。冷蔵解凍してお飲み下さい。解凍されると発酵が進み、酸味が強くなる為、2週間以内に飲み切ることをおすすめします。冷凍にて送付する為、飲まない場合はたててまま冷凍保存。解凍後はたてて冷蔵保存。10℃以下(発酵酒の為、蓋に空気穴をあけてあります)