【若狭の灰干し】甘鯛【急速冷凍】（プロトン凍結）

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【若狭の灰干し】甘鯛【急速冷凍】（プロトン凍結）冷凍

福井県高浜町ワンストップオンライン申請対象

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13,000円

配送予定時期：決済確認後14日前後で発送 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。

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返礼品詳細

容量

灰干し甘鯛　約230g × 1 【原材料】アカアマダイ、昆布だし（昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布）、食塩/調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、（一部に大豆を含む）
賞味期限
消費期限

賞味期限：製造日より冷凍180日以内
アレルギー

大豆
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冷凍
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離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

福井県高浜町ふるさと納税担当：業務委託先株式会社HAQTSUYA
住所

福井県坂井市丸岡町熊堂3-7-1-16 ソフトパークふくい福井県産業情報センタービル内
電話番号

050-3528-7963
受付時間

9：30～17:30（土日祝除く）

甘鯛を特殊なフィルムで包み、遠赤外線効果のある火山灰に埋め込んで、低温で長時間寝かせる独特な製法による「干さない」干物です。
水揚げされたばかりの新鮮な甘鯛に、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。
若狭地方で獲れる甘鯛は「若狭ぐじ」と呼ばれ、京都をはじめ、関西の料亭で珍重されている高級魚です。
味わいは淡泊でありながら深みがあり、なんといっても上品な甘さが特徴。その甘鯛の旨味はもちろん、ふわっとやわらかな食感もそのままに、格別な美味しさをお楽しみいただける灰干しです。

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