【河口湖チーズ工房】本栖湖セット FAQ009 | dショッピングふるさと納税百選

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【河口湖チーズ工房】本栖湖セット FAQ009 冷蔵

山梨県富士河口湖町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

16,000円

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返礼品詳細

容量

ワインゴーダ　約70g×1個ハードタイプチーズ　約60g×1個フレッシュ・ゴーダ　約70g×1個カチョカバロ　約130g×1個
賞味期限
消費期限

発送より２週間～１ヶ月（※商品により異なります。）
アレルギー

乳 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者名

河口湖チーズ工房

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

富士河口湖町ふるさと納税お問い合わせ事務局
住所

東京都港区虎ノ門1-17-1虎ノ門ヒルズビジネスタワー16階
電話番号

055-261-6112
受付時間

9:00~18:00 (土・日・祝日及び12/30~1/3を除く)

新商品2種を加えたセットです。ワインゴーダは、フレッシュゴーダに赤ワインを練り込み、2月半以上熟成させたもの。ハードタイプチーズは、熟成期間6が月以上のパルミジャーノ風の硬いチーズです。【フレッシュゴーダ】ゴーダは、13世紀からオランダのゴーダ村で作られた歴史を持ち、牛乳で作る代表的なチーズとして老若男女を問わず、多くの人々に好まれています。当工房では短めの３～４ヶ月、ミルクの柔らかさが感じられる若い味に仕上げ、フレッシュ・ゴーダと名付けました。【カチョカバロ】ひょうたん型の特徴的な形をしていますが、これはチーズを紐で吊るしていた製法の名残です。おすすめの食べ方はグリル。フライパンをよく熱し、1cm程度の厚さにスライスしたチーズを入れて、軽く焦げ目を両面につけ、熱々のところを召し上がって下さい。バーベキューの材料としても人気です。【ハードタイプチーズ】パルミジャーノ風のハードタイプチーズです。最低6ヶ月の熟成期間をとっておりそのままスライスしておつまみや、削ってサラダやパスタに等様々な食べ方で旨味と香りをお楽しみ頂けます。【ワイン・ゴーダ】フレッシュゴーダと同じ原乳で、中に赤ワインを練り込み熟成2ヶ月半以上のコーダ風チーズです。そのままカットしてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。