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「ナツハゼジャム6本セット(140g×3本、240g×3本)」無農薬栽培された和製ブルーベリー【信濃町ふるさと納税】
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「ナツハゼジャム6本セット(140g×3本、240g×3本)」無農薬栽培された和製ブルーベリー【信濃町ふるさと納税】
4/29時点 ポイント最大3倍
長野県信濃町
寄付金額
22,000
円
配送予定時期:
決済から30日前後
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返礼品詳細
申込期日
通年(何度でも申し込み可)
容量
ナツハゼジャム140g×3本 240g×3本
賞味期限
消費期限
賞味期限は製造から2年です。開封後は要冷蔵でできるだけ早くお召し上がりください。
事業者名
信州黒姫高原ファミリーファーム
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
総務課まちづくり企画係
住所
長野県上水内郡信濃町大字柏原428-2
電話番号
026-255-1007
受付時間
平日8:30~17:15
親子二代、30年かけて育てた希少な和製ブルーベリー「ナツハゼ」のジャムです。 アントシアニン含量はブルーベリーの6倍もある機能食品としても注目を浴びています。 無農薬で大切に育てたナツハゼの実をジャムにしました。 信州信濃町産のナツハゼ と 北海道産 甜菜糖(グラニュー糖 )のみで作りました。
■ ナツハゼ
ナツハゼは 日本の山に自生するツツジ科の木で、ブルーベリーの仲間です。 実を収穫できるまでに10年から20年かかる大変希少な果実で、生産農家はごく少数しかいません。信州信濃町では35年前から、親子二代で500本育成されています。 ナツハゼのアントシアニン含有量はブルーベリーの6倍、ポリフェノールはブルーベリーの3倍ともいわれており、抗酸化作用の高い食品として最近注目されています。
■ ナツハゼジャム
素材の風味を邪魔しない国産グラニュー糖(甜菜糖)だけを使った、無添加ジャムです。 人工甘味料、ペクチン、人口酸味料などは一切使用しておりません。 糖度は42%程度の低糖度仕上げとして、実本来の甘酸っぱさを残しています。 ツブツブ感があって濃厚な大人の味です。 トーストと一緒に召し上がるのはもちろん、クリームチーズやヨーグルト、バニラアイスなどとの相性がいいのでデザートにもぴったりです。 独自の酸味を生かして、ソースなどにしてお料理のアクセントとしても活用していただけます。
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