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<農林水産大臣賞受賞生産者>本格そば焼酎『仁の藏』720ml2本セット【信濃町ふるさと納税】 5/20時点 ポイント最大5倍
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年(何度でも申し込み可)
  • 容量
    そば焼酎 仁の藏720ml2本
  • 賞味期限
    消費期限
    冷暗所・低温所で保管してください。
  • 事業者名
    有限会社 仁の藏
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    総務課まちづくり企画係
  • 住所
    長野県上水内郡信濃町大字柏原428-2
  • 電話番号
    026-255-1007
  • 受付時間
    平日8:30~17:15
そば栽培技術で農林水産大臣賞の受賞経験もある生産者が作った、こだわりのそば焼酎です。 自社で栽培したそばを加工所で、ぬき実に加工して、米もそば同様に生産をして白米に加工、それを長野県内の醸造所で醸造し、こだわりの黒姫高原産の本格焼酎をつくりました。 焼酎を度に仕上げる水として、名水弘法清水が湧き出る黒姫山の湧き水を使用しています。 信濃町で農家を営む有限会社「仁の蔵」は、地元で人気のそば屋『霧下そば仁の蔵』も運営しています。 風味豊かなそばをお客さまに提供するために自社で丹精込めて栽培したそばを使って、つくられた焼酎です。 お店で購入いただいたお客さまには、爽やかで風味豊かな味わいを喜んでいただいています。