明方ハム Aセットボロニアソーセージフランクフルト JA ブランド豚肉お肉国産熟成塩分控えめ豚腸バーベキュー BBQ 加工品お取り寄せ贈答ギフト送料無料めぐみの農業協同組合岐阜県美濃市

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明方ハム Aセットボロニアソーセージフランクフルト JA ブランド豚肉お肉国産熟成塩分控えめ豚腸バーベキュー BBQ 加工品お取り寄せ贈答ギフト送料無料めぐみの農業協同組合岐阜県美濃市冷蔵

岐阜県美濃市

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13,000円

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返礼品詳細

容量

明方ハムＡセット【1箱】・明方ハムレギュラー（350g）1本・ボロニアソーセージ（220g）1本・醤油フランク　3本入（1本あたり80g）1袋
アレルギー

あり
事業者名

めぐみの農業協同組合

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配送方法

冷蔵

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お問い合わせ先

ふるさと納税商品お問合せセンター
住所

岐阜県美濃市1350番地
電話番号

0120-977-050
受付時間

9：00～17：30
お問い合わせ
ホームページ

https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=142051

岐阜県が誇る入手困難の「明方ハム」とこだわりの加工品セットをお届け！
余計なものは一切加えない、まさに「肉を味わう」ハムをお召し上がりください！

◆バラエティ豊かなラインナップ
お中元やお歳暮など、大切な方へ送りたくなる3種を詰め合わせにしました。

・明方ハム
そのままスライスして、肉本来の味と食感を楽しむのがおすすめです。角切りにしてポテトサラダに加えても美味しく、厚切りにしてステーキのように焼けば、贅沢な一品になります。
・ボロニアソーセージ
明方ハム同様に国産豚肉を使用していますが、肉の塊にミンチ肉を加えており、より柔らかく、塩分控えめに仕上げています。
・醤油フランク
豚腸を使用し、生地に醤油パウダーを練り込んだ和風テイストのフランクフルト。豪快にかぶりつけば、口の中に肉汁と醤油の香りが広がります。バーベキューの主役にもぴったりです。

◆熟成が生み出す、凝縮された旨み
明方ハムの特長は、国産豚肉の旨みを引き出す、その製法にあります。
使用する豚肉は100％国産の冷蔵肉。肉の塊を使い、極少量のつなぎと塩のみを混ぜ合わせ、水を一切加えません。
約10日間という長い時間をかけて熟成させることで、肉本来の旨みと、しっかりとした歯ごたえが生まれます。
余計なものは一切加えない、まさに「肉を味わう」ハムです。

◆奥美濃の恵みが生んだ、こだわりの味わい
豊かな自然に囲まれたこの地で、昭和28年に誕生したのが「明方ハム」です。
村の畜産振興と食生活の見直しを目的に、農協が手作りで始めたハムは、その美味しさが好評となり、入手困難なハムとなりました。
現在もJAめぐみのによって、当時の製法を受け継ぎ、丁寧に作られています。

◆特別な味わいを、食卓へ
奥美濃地方の代表的なお土産としての明方ハム。皆様のお手元にお届けしている数は、年間でおよそ100万本にも及びます。それでもなお、その美味しさは多くの人々を魅了し続けています。ぜひ味わってみてください。

注意書き

※画像はイメージです。 ※返礼品コード: 53080017