ふるさと納税百選

がんばれ中日ドラゴンズ!カチョカヴァロ1個【中日ドラゴンズコラボ】【0073-088】 冷蔵
岐阜県可児市 ワンストップオンライン申請対象
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返礼品詳細
  • 容量
    250g×1個
  • 賞味期限
    消費期限
    【賞味期限】製造日から11日
  • アレルギー
  • 事業者名
    CASEIFICIO SAN FRANCESCO(ITALCHEESE合同会社)
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    可児市ふるさと納税サポート室
  • 住所
    岐阜県可児市広見一丁目1番地
  • 電話番号
    050-5527-2027
  • 受付時間
    平日9:00~18:00
つるんとした表面が美しく、ひょうたんの形に似た「カチョカヴァロ」。
南イタリア原産のチーズで、その昔、馬の鞍の左右に吊るして運ぶ「袋」に似た形をしていることからカチョ(=チーズ)カヴァロ(=馬)という名称がつきました。
ふわっと優しいミルクの香りが口の中に広がり、マイルドなコクと食感をお楽しみいただけるセミハードタイプのチーズです。
職人おすすめの食べ頃の熟成度で提供しています。
中日ドラゴンズとのコラボレーション・パッケージでお届けします。

事業者:CASEIFICIO SAN FRANCESCO(ITALCHEESE合同会社)
「日本で暮らす人々にも、まるでイタリアにいるかのように食を味わってもらいたい」
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのフレッシュチーズは、美しい自然が豊かな岐阜県で育つ乳牛の搾りたての生乳を使用し、イタリア人職人の手で一つ一つ丁寧に作られています。
ミルクの優しい風味が口の中いっぱいにふわっと広がる当工房のフレッシュチーズは、国内最大級のチーズ品評会である「ジャパンチーズアワード2022」に初出展し、リコッタチーズで金賞、ブッラータチーズで銀賞、モッツァレラチーズで銅賞と、出品した3品全てにおいて入賞しました。
澄んだ空気と清らかな水が流れる岐阜県で採れる生乳は、ミルクの濃厚な味と香りがポイント。
職人の故郷、南イタリアの伝統製法により岐阜県産の新鮮な生乳の美味しさを存分に引き出して製造しています。
イタリア人の愛情と情熱がたっぷり込められた自慢のフレッシュチーズを是非ご家庭でもイタリア旅行気分でお楽しみくださいませ。

【注意事項】
※パッケージは2種類の内ランダムでお届けいたします。パッケージのご指定は承ることができかねます。
※当返礼品はフレッシュチーズのため、お届け後はお早めにお召し上がりください。
※要冷蔵品ですので、10℃以下で保存してください。

【原材料】
生乳(岐阜県産100%)、食塩

【製造地】
岐阜県可児市

【地場産品基準】
3号 市内で返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの