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水野茶園のお茶 一番茶・二番茶セット(喜撰200g・かりがね200g×2袋・煎茶200g×4袋)【0022-004】 常温
岐阜県可児市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
12,000
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返礼品詳細
  • 容量
    喜撰200g、かりがね200g×2袋、煎茶200g×4袋
  • 賞味期限
    消費期限
    【消費期限】発送から約5ヶ月
  • 事業者名
    水野茶園
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    可児市ふるさと納税サポート室
  • 住所
    岐阜県可児市広見一丁目1番地
  • 電話番号
    050-5527-2027
  • 受付時間
    平日9:00~18:00
「可児そだち」認定の香り豊かな味わいの一番茶のセットです。
一番茶とは、八十八夜の頃に採れる、柔らかい新芽を加工したお茶で、アミノ酸の『テアニン』が最も多く含まれています。
テアニンによって滋味(旨味)を楽しめます。
かりがねは、一番茶を製茶する際にできる茎を集めたお茶です。
二煎目からは茎のサッパリした風味もお楽しみください。
一番茶を淹れる際、ポットからのお湯(約90℃)でも構いませんが、湯冷まし(70℃~80℃)をしますと、美味しく召し上がれます。

二番茶とは、6月中旬~7月上旬に採れた茶葉を使用しています。
この時期の茶葉は、一番茶に多く含まれていたアミノ酸の『テアニン』が、徐々に渋みの素の『カテキン』変わります。一番茶と比べると渋みを感じるのが特徴です。
煎茶は、最終の炒り方を強めにしていますので、二煎目以降でも香ばしい風味が味わえます。職場や食事用のお茶にいかがでしょうか。

市内で唯一生産されている水野さんのお茶は、病気にかかりにくい茶葉に適した土地で栽培しているので、安心してお飲みいただけます。

【注意事項】
※高温・多湿を避けて保存してください。

【製造地】
岐阜県可児市

【地場産品基準】1号市内で生産されたものであるため