※離島にはお届けできません。 ※画像はイメージです。牛の個体により肉の形やサシ(霜降り)の入り方は若干異なります。 ※赤身が多い部位ですので焼きすぎると固くなる場合がございます。おすすめの焼き加減はレアまたはミディアムレアです。 ※希少部位ですので数に限りがございますことをご了承ください。 ※冷凍でのお届けです。冷凍庫にて保管していただき、調理する前日に冷蔵庫へ移して解凍していただくことをおすすめします。 ※調理する15～30分ほど前に冷蔵庫から出しお肉を室温に戻しておくとより美味しくお召し上がりいただけます。詳しい解凍方法や美味しいお召し上がり方につきましては同送するはがきをご覧ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※返礼品コード: 55330319