【新鮮生米麹】2.5kg(250g×10袋) 小分けで便利！真空だから長期保存可能！　H140-021

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【新鮮生米麹】2.5kg(250g×10袋) 小分けで便利！真空だから長期保存可能！　H140-021 冷蔵

愛知県碧南市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

14,000円

配送予定時期：決済から３週間程度で発送

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返礼品詳細

容量

250g×10パック
賞味期限
消費期限

3か月保存方法：冷蔵（10℃以下で保存）
アレルギー

原材料：米(愛知県産)
事業者名

山醸商店

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

碧南市ふるさと納税サポート室
住所

愛知県碧南市松本町28番地
電話番号

050-5444-6447
受付時間

平日9：00～18：00（土日祝・12月29日～１月３日は除く）

麹作り25年以上、一級みそ製造技能士の資格を持つ店主が作る米麹です。
注文をいただいてから作り、店主から直送するので、新鮮な米麹です。
昔ながらの麹蓋を使って製造しています。

甘酒はもちろん、塩こうじ、しょうゆ麹、味噌などに活用いただけます。
山醸商店では、味噌にも向いている麹菌を使っているので、幅広く活用できることが嬉しいポイントです。
また、原料のお米は愛知県民の定番「あいちのかおり」を100％使用。
あいちのかおりは、希少品種である「ハツシモ」コシヒカリ系統の「ミネアサヒ」の交配により誕生したお米です。
米粒が大きいことが特徴のお米なので、甘酒にするとお米の食感が満足に味わえます。

※冷蔵保存時は麹菌が寝ている状態です。使う前に米麹をもんでから使うと、麹菌が起きて活性化します。

【地場産品に該当する理由】
原料の加工、製造、パック詰めといった一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）

注意書き

※冷蔵保存時は麹菌が寝ている状態です。使う前に米麹をもんでから使うと、麹菌が起きて活性化します。 ※返礼品コード: H140-021