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三重県多気町

寄付金額

120,000円

配送予定時期：入金確認後、順次発送 ※１２月にお申し込みが集中する為、１２月のお申し込みはお届けまでに数カ月かかる場合がございます。１月以降のお申し込みは年末お申し込み分の発送が終わり次第順次発送となります。 ※長期不在の期間がある場合は、《備考欄》にご記入をお願いいたします。

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返礼品詳細

容量

松阪牛ヒレステーキシャトーブリアン 600g (約150g × 4枚)
賞味期限
消費期限

発送から30日
事業者名

竹屋牛肉店

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

企画調整課
住所

三重県多気郡多気町相可1600
電話番号

0598-38-1124
受付時間

営業時間は平日８:３0～１７:１５

竹屋牛肉店は創業時より「松阪牛一頭買い」にこだわっています。私たちの誇りである松阪牛を最高の状態でお届けしたい、信頼できる品質を安定的にお届けしたい、その思いを形にするための結論が「一頭買い」でした。シャトーブリアンは、ヒレ肉の中心部で最も厚く、柔らかい部分を指し、1頭の牛からとれる量が少なく、希少部位として知られています。ヒレ肉はすでに柔らかく、その中でもシャトーブリアンは特に柔らかく、脂肪と赤身のバランスが良く、やわらかさと旨みを兼ね備え、脂肪が少ない赤身肉なので、肉本来の旨味を存分に味わえます.。オーナー自ら独自の基準で目利きして仕入れた松阪牛を枝肉熟成することで、肉の旨みにこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧にスライスした選りすぐりの逸品です。大切な方への贈り物に。お気軽にご家庭で。竹屋牛肉店の「松阪牛」はいかがですか。【オーナー自らが厳選した松阪牛】竹屋牛肉店ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信のある肉のみを仕入れています。生産から販売まで最短でお届けできるように安全で衛生的な環境のもと、竹屋独自の基準で選んだ松阪牛を1頭買いします。【一頭買いだからこそできる、昔ながらの枝肉熟成】かつて牛肉は骨がついたまま冷凍保管して、注文ごとに精肉する枝肉熟成が行われてきました。この熟成によって、肉の旨味が深まり、食感も柔らかくなるとされています。竹屋牛肉店では1頭買いだからこそ、この昔ながらの熟成にこだわっています。【関連ワード】松坂牛松阪肉高級ブランド牛フィレステーキレア焼肉ビフテキ自宅用贈答品ギフトA4 A5 特産松阪牛お歳暮お中元牛肉とろける和牛黒毛和牛三重県