WT-19 【定期便3カ月】松阪牛ロース500g（月替わり）を毎月お届け

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三重県多気町

寄付金額

160,000円

配送予定時期：お申込みの翌月の発送を予定しています。お届けは毎月概ね10日前後を予定しています。多少の前後はご了承ください。

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返礼品詳細

容量

竹内牧場産　松阪牛ロースを月替わりで毎月お届けします 1回目　すき焼き用500ｇ 2回目　焼き肉用500g 3回目　サーロインステーキ2枚（250g×2） ※お申込みの翌月の発送を予定しています。お届けは毎月概ね10日前後を予定しています。多少の前後はご了承ください。 ※ 竹内牧場産の証となる、「松阪牛証明書(コピー）」をお付けいたします
賞味期限
消費期限

発送から30日
アレルギー

牛肉
事業者名

若竹

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

企画調整課
住所

三重県多気郡多気町相可1600
電話番号

0598-38-1124
受付時間

営業時間は平日８:３0～１７:１５

自慢の松阪牛のロースを、すき焼き用、焼き肉用、ステーキ用の順番に切り方を変えて月替わりで毎月お届けします。召し上がり方を変えていただくことで、松阪牛のロースの味わいをお楽しみいただければ幸いです。厳選いたしましたロースは、柔らかくきめの細かい肉質、とろけるような食感、脂は上質で甘く、ふわっと広がる香りと深いコクをお楽しみいただけます。『コクがあるのに脂がさっぱりしている』『冷めてもおいしい』とお客様から好評をいただいている「若竹」のお肉です。竹内牧場は、多気町ののどかな田園地帯の中にあり、約４３０頭の松阪牛を肥育しています。エサにこだわり、水にこだわり、素牛にこだわり、命をいただくことへの感謝を忘れず、牛たちのことをいつも想いながら、一頭一頭大切に育てています。口いっぱいに広がる旨味とコク、鼻からぬける豊かな香り、思わずこぼれる満面の笑み。人は本当に美味しいものを食べると、自然に笑みがこぼれ幸せな気分になります。そんな味わい深いお肉が、私たち竹内牧場が目指す「おいしいお肉」です。安心してお召し上がりいただけるよう、農場HACCPとJGAPの認証も取得しています。 2021年4月29日、多気町に誕生した商業リゾート施設「VISON（ヴィソン）」内のマルシェヴィソンに、直営の牛肉専門店「松阪肉若竹」をオープンいたしました。当牧場にて愛情と丹精を込めて育てた松阪牛のお肉を、若竹がまごころ込めて皆さまにお届けいたします。【おいしくお召し上がりいただくために】お肉は加熱すると65度くらいでタンパク質が固まりはじめ、風味や旨味が生まれます。しかしこれ以上加熱すると、肉は縮んで硬くなり、肉汁が流れ出て、旨味が失われ、重量も減ってしまいます。すき焼きはその名のとおり、煮るのではなく「焼く」お料理ですので、お鍋のようにグツグツ煮込まず、お肉の色が変わったところがちょうどよい食べごろですので、美味しいタイミングでお召し上がりください。 ※基本的にはお申込みの翌月の発送、お届けは毎月概ね10日前後を予定しています。多少の前後はご了承ください。 ※お申込みが混みあった際は、発送が遅くなる場合もありますので、その節はご了承ください。【提供事業者】 (有)竹内牧場直営店「若竹」