ふるさと納税百選

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名代 虹鱒の南蛮漬 5尾入 魚貝類 漬魚 ます 惣菜 冷蔵
滋賀県米原市
寄付金額
10,000円
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返礼品詳細
  • 容量
    名代 虹鱒の南蛮漬 5尾入
  • アレルギー
    あり
  • 事業者名
    一般社団法人びわ湖の素DMO
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    滋賀県米原市ふるさと納税担当
  • 住所
    滋賀県米原市米原1016
  • 電話番号
    0749-53-5140
  • 受付時間
    8:30から17:15
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。
冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。
先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。
料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。
注意書き
※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※小骨に注意してお召し上がりください。 ※賞味期間：冷蔵7日。 ※返礼品コード: 56940503

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