麺工房伊吹長兵衛の伊吹在来そば十割伊吹そば更科風つゆ付6人前セット（1箱200g×３箱）

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麺工房伊吹長兵衛の伊吹在来そば十割伊吹そば更科風つゆ付6人前セット（1箱200g×３箱）常温

滋賀県米原市

寄付金額

16,000円

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返礼品詳細

容量

米原市産　十割伊吹そば更科風（200g×3箱）
賞味期限
消費期限

製造から1年
アレルギー

あり
事業者名

（公社）長浜米原観光協会　米原事務所

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

滋賀県米原市ふるさと納税担当
住所

滋賀県米原市米原1016
電話番号

0749-53-5140
受付時間

8:30から17:15

伊吹在来そばの実は小粒であるのが特徴で、粉や麺にしたときに薄皮特有の香りなどの個性が強く発揮されます。
そば通の間では「独特の風味と味がともに強く、野性味にあふれたそば」と評され、のど越しよく上質な香りと甘みを感じさせてくれます。

伊吹在来そばの採種場は、他品種と交雑しにくい周囲を山に囲まれた地形を利用し、厳正な栽培管理がされており、守られてきた特徴ある産品の名称を地域の知的財産として保護する農林水産省の地理的表示（GI）に「伊吹在来そば」が登録されています。

自家生産し最も香りが強い小粒の実を脱皮して自家製粉した蕎麦粉のみを使用して十割蕎麦に仕上げました。干し蕎麦でありながら強い伊吹蕎麦の風味を一度お試しください。

提供事業者：伊吹長兵衛

麺工房伊吹長兵衛の伊吹在来そば十割伊吹そば更科風（乾麺・抜き実挽きぐるみ）つゆ付6人前セット（1箱200g×３箱）

注意書き

※画像はイメージです。 ※返礼品コード: 56940717