ふるさと納税百選

冷凍 塩糀漬け鹿肉 鹿の花 (120g×5袋)/ ジビエ 焼肉 味付き肉 簡単調理 国産 琴弾アンナプルナ 奈良県 宇陀市 ふるさと納税 冷凍
寄付金額
20,000
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返礼品詳細
  • 容量
    120g×5袋(合計 600g)
  • 賞味期限
    消費期限
    【賞味期限】未開封・冷凍の状態で製造日から1年間(ラベルに表示) 【保存方法】冷凍庫で保管し、解凍後は加熱してすぐにお召し上がりください。
  • アレルギー
    大豆・乳酸菌
  • 事業者名
    琴弾アンナプルナ
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    宇陀市ふるさと納税サポートセンター(株式会社ファーマーズ・フォレスト宇陀事業部)
  • 住所
    奈良県宇陀市榛原萩原2448-1 奈良サテライトオフィスうだSOUDA 301号室
  • 電話番号
    0745-82-8800
  • 受付時間
    午前9時30分~午後5時15分(土・日・祝除く)
鹿肉を塩糀に漬け込んだ「鹿の花」
味が付いているので、炭焼きやフライパンで焼いて簡単にお召し上がりいただけます。お好みでおろしニンニクを付けていただくのもおすすめです。

糀が鹿肉のタンパク質を分解しアミノ酸に変えるので、柔らかく食べやすい鹿肉に仕上がっています。発酵食品である塩糀は腸内環境を意識した食生活に寄り添います。

野生の動物は、高い波動を持っていると言われております。それは、自然の物を食べ、野山をかけめぐり、みなぎる生命力をもっているからです。鹿肉は、そのエネルギーを持ち、加工食品に汚染されず、生きる力を感じられる食材です。宇陀の里山の気配を感じながら、心とからだにやさしく染みわたる味わいをお楽しみください。

狩猟や食品に関する資格を保有する生産者が、鹿の捕獲から加工までを一貫して行っています。
・食肉販売業 第8240956号
・食品衛生責任者 全課程修了
・狩猟者登録 宇陀市猟友会所属

【原材料】
奈良県宇陀市産ニホンジカ(主にモモ肉)・塩糀
・保存料等の添加物は不使用
・食品衛生物センターでの細菌検査済

【賞味期限・保管方法】
未開封・冷凍の状態で製造日から1年間(ラベルに表示)
冷凍庫で保管し、解凍後は加熱してすぐにお召し上がりください。

提供:琴弾アンナプルナ
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