509.チョウザメの燻製(A509-1) | dショッピングふるさと納税百選

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509.チョウザメの燻製(A509-1) 冷蔵

和歌山県有田市

寄付金額

10,000円

配送予定時期：入金確認後１週間～１ヵ月

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

一切れ　80g～100g×３
賞味期限
消費期限

製造より４ヶ月 ※冷蔵（10℃以下）にて保存
事業者名

丈右衛門

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

有田市ふるさと創生室
住所

和歌山県有田市箕島50番地
電話番号

0737-22-3641
受付時間

平日8：30～17：00

世界の三大珍味「キャビア」のとれるチョウザメですが、その魚体は白身でコラーゲンが豊富に含まれています。
有田市で養殖したチョウザメを、ローリエやフェンネルなどのハーブをベースに作った「ソミュール液」にじっくり漬け込み、香り高いさくらのチップで燻製に仕上げました。
オードブルはもちろん、ワインや日本酒のおつまみにも最適です。

【問】丈右衛門
℡ 0737-83-1325

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