ふるさと納税百選

【1026-6】野尻さしみ醤油・やまだ赤味噌セット 冷蔵
和歌山県御坊市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
14,000
配送予定時期: 入金確認後、30営業日以内発送予定
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返礼品詳細
  • 容量
    野尻さしみ醤油 720ml<br> やまだ赤味噌 500g×3袋<br>
  • 賞味期限
    消費期限
    醤油:製造日より2年 味噌:製造日より90日
  • アレルギー
    野尻さしみ醤油:大豆・小麦 やまだ赤味噌:大豆
  • 事業者名
    MARUNI株式会社
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    御坊市ふるさと納税サポート室
  • 住所
    和歌山県御坊市薗350-2
  • 電話番号
    050-5358-4179
  • 受付時間
    平日9-18時 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。
御坊特産の醤油とお味噌のセットです。
・野尻さしみ醤油
本品は木桶でゆっくりと醸熟させた天然醸造醤油です。
アミノ酸醤油、アルコール、着色料、防腐剤等は一切使用しておりません。
紀州の風土が育てた香り、色、まろやかな味をご賞味ください。
大豆、小麦はすべて国産を使用しております。

明治のおわりごろに創業し、いまは三代目が受け継ぐ小さな醤油の醸造元です。
店に一歩入ると、ふわりと広がるしょうゆの香りに包まれ、昔ながらの手づくりのぬくもりを感じていただけます。
現在は、三代目と奥様のふたりで、毎日ていねいに、そしてまごころをこめて仕込んでいます。
大量生産はできませんが、そのぶん一樽一樽にしっかりと時間をかけ、深い旨みと香りを大切に育てています。
「必要なぶんだけ、誠実につくる」 そんな思いを守りながら、今日も小さな蔵で静かに醤油を醸しています。

さしみ醤油は、甘味料として甘草を使用し、丸大豆醤油に比べてもろみの熟成期間を長めにすることで、まろやかな甘みとコク深い味わいに仕上げています。

※直射日光を避け保存下さい。
《製造者》
野尻醤油醸造元

・やまだ赤味噌
厳選した米麹と大豆に、にがり塩として赤穂の天塩のみを使用しました。
火入れをせずに自然熟成させるため、木桶で1年~1年半寝かせます。
角のない優しい口あたりは、毎日のお味噌汁におすすめです。
1日1杯の健康習慣を、今日から初めてみませんか。
《製造者》
やまだ

【保存方法】
醤油:直射日光を避け保存下さい。
味噌:常温(保存25℃以下)で約4か月の賞味期限ですが、少しずつ発酵が進みますのでなるべく冷たい所で保存して下さい。
特に夏場などは冷蔵庫での保存をお勧め致します。
長期保存の場合は冷凍保存が最適です。

【発送方法】
常温または冷蔵
※時期によって異なります

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
御坊市内で製造、加工されたものであるため