【手火山製法】愛猫のためのかつおふりかけ５袋セット【tkm104】

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【手火山製法】愛猫のためのかつおふりかけ５袋セット【tkm104】常温 11/23時点ポイント最大3倍

和歌山県すさみ町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

13,000円

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返礼品詳細

容量

30g×5
賞味期限
消費期限

製造日より1年間
事業者名

株式会社　匠創海

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

すさみ町ふるさと納税係（委託業者：株式会社じゃばらいず北山）
住所

和歌山県新宮市徐福1丁目1-10
電話番号

0120-307-607
受付時間

9:00～17:00（土日祝除く）

日本が誇る紀州すさみの伝統技術『手火山製法（てびやませいほう）』で作られた極上のかつお節！手火山製法で作る旨味を熟成させた極上の風味のかつお節を、愛猫用にご用意いたしました。塩味が少ないので安心！普段のご飯にふりかけたり、スープのだしやおやつ作りの材料としてもお使いいただけます。かつお節だけのおいしさをお届けいたします。 ■手火山製法とは鰹節作りの「匠」により伝えられる、高品質の鰹節を作る伝統的な製造方法です。水揚げ直後の新鮮な生鰹を使用し、かまどの直火で「燻し」と「乾燥」をゆっくり繰り返し、鰹節と火の状況を見ながら蒸籠の積み替えを何度も繰り返し行い「風味」と「香り」をじっくり熟成させていきます。その手火山製法で焙乾された鰹節は臭みが一切なくなり、芳醇な香り、上品で濃厚な旨味が特徴です。ぜひ一度、「手火山製法」で製造された鰹節を味わってみてください。