ジビエ食べ比べセット［008-a003］ | dショッピングふるさと納税百選

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ジビエ食べ比べセット［008-a003］常温

岡山県鏡野町

寄付金額

12,000円

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返礼品詳細

容量

・鹿肉ときのこのコンフィ 160g×1缶・鹿肉と和ハーブのグリーンカレー 160g×1缶・鹿ソーセージのシュークルート 180ｇ×1缶
賞味期限
消費期限

製造日から3年
事業者名

企業組合　鏡野やま弁クラブののもん

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

鏡野町ふるさと納税コールセンター
住所

岡山県苫田郡鏡野町竹田660
電話番号

050-3355-7158
受付時間

平日：9：00～17：15
お問い合わせ
ホームページ

https://mypg.jp/

弊社で製造を行っている鹿缶詰3種の贈呈用セットとなります。・鹿肉ときのこのコンフィ岡山県美作地域の鹿を使用。コンフィはツナ缶のような油漬けになっており、圧力釜で調理しますので、鹿肉は固い！というイメージは全くなく、ホロホロとくずれるような柔らかなお肉に仕上がっています。オリーブオイルとサラダ油を混合し、塩を入れることでコンフィの臭みを抜きつつ、柔らかな味に仕上げています。常温のまま蓋を開けたらすぐ食べられるのも特徴の一つです。・鹿肉と和ハーブのグリーンカレー日本和ハーブ協会の監修のもと、13種類の和ハーブを絶妙にブレンドした和製グリーンカレーに岡山県美作地域産の鹿肉を使用あわせました。山椒やシソなどの爽やかさとココナッツミルクや黒糖の甘み、カレー粉と青唐辛子の辛みがたん白な鹿肉を美味しく仕上げています。　・鹿ソーセージのシュークルートフランスアルザス地方の郷土料理で一般的なシュークルートと鹿肉を掛け合わせた商品です。蓋を開けると丸ごと一本の鹿肉ソーセージがドドンと入っており食べ応えがあります。さらにザワークラウト（キャベツの塩漬）の爽やかな味わいが特徴の缶詰です。食卓で手軽に一度にフランス料理＆ジビエ料理が食べられる商品です。