和高のみそしょうゆ詰め合わせ 5種セット味噌米味噌青唐辛子みそ醤油だし醤油甘酒セット和高醸造調味料広島安芸高田市

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和高のみそしょうゆ詰め合わせ 5種セット味噌米味噌青唐辛子みそ醤油だし醤油甘酒セット和高醸造調味料広島安芸高田市常温

広島県安芸高田市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

16,500円

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返礼品詳細

容量

・米みそ　500g ・甘酒ほんまもん　280g ・うまぁ～いしょうゆ　300ml ・神楽味噌　180g ・青唐辛子みそ　110g
賞味期限
消費期限

製造から常温1年
事業者名

有限会社和高醸造

お申込み・配送・その他

配送方法

常温
配送外のエリア

沖縄県,離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

ふるさと納税商品お問合せセンター
住所

大阪府大阪市西区阿波座2-2-18
電話番号

0120-977-050
受付時間

9:00-17:30（土日祝・12/30-1/3休み）

【配送不可：沖縄県・離島】

【米みそ】
自家製の米こうじをたっぷりと使った、甘くてまろやかな味が特長です。米こうじづくりでは、蒸した米に手作業で種こうじをまぶし、季節や天候の変化を見極めながら、丁寧に仕込みます。仕込みには蔵の井戸水を使用し、伝統的な製法で100年前と変わらぬ味を守り続けています。
【甘酒ほんまもん】
和高醸造の甘酒の特徴は、自然な甘さと食感。広島県産米のみを使い、砂糖、酒粕を一切使用せずに、こうじの力で自然な甘みを引き出しています。発酵に時間をかけ、米のかたちを残すことで、つぶつぶとした触感や米の香りを楽しめます。
【うまぁ～いしょうゆ】
地元で長年親しまれてきたお醤油。刺身、煮物、焼き物など、普段の料理に深みを加えてくれます。
【神楽味噌】
唐辛子の辛さがニンニクやごま油の風味で引き立ちます。お鍋や回鍋肉、野菜スティックなど辛さを自由にトッピングできます。
【青唐辛子みそ】
味噌の旨みと青唐辛子の辛さでご飯がすすみます。豆腐や野菜とも相性抜群です。

～里山で手作りされてきた伝統の味～
創業は1920年。自家製の米こうじを使った伝統的な製法で、100年変わらぬ味を守り続けてきました。余計なものは一切使わずシンプルな材料のみで丁寧に仕込みます。蔵にゆったり流れる時間が、自然の甘みと旨味を引き出し、長年愛されてきた和高醸造の味を醸します。

■返礼品の地場産品基準■
米味噌：米や大豆を蒸す・混ぜ合わせるなどの工程の他、味噌の元となる米こうじも手作り。
甘酒：安芸高田市産のもち米、広島県産のうるち米使用し、自社の醸造所にて加工の全工程を行っており、相応の付加価値が生じているため。

注意書き

※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、常温または冷蔵にて保存してください。 ※沖縄県・離島にはお届けできません。 ※返礼品コード: 58950780