ふるさと納税百選

和高のみそ しょうゆ 詰め合わせ 5種セット 味噌 米味噌 青唐辛子みそ 醤油 だし醤油 甘酒 セット 和高醸造 調味料 広島 安芸高田市 常温
広島県安芸高田市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
16,500
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返礼品詳細
  • 容量
    ・米みそ 500g ・甘酒ほんまもん 280g ・うまぁ~いしょうゆ 300ml ・神楽味噌 180g ・青唐辛子みそ 110g
  • 賞味期限
    消費期限
    製造から常温1年
  • 事業者名
    有限会社 和高醸造
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
  • 配送外のエリア
    沖縄県,離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    ふるさと納税商品お問合せセンター
  • 住所
    大阪府大阪市西区阿波座2-2-18
  • 電話番号
    0120-977-050
  • 受付時間
    9:00-17:30(土日祝・12/30-1/3休み)
【配送不可:沖縄県・離島】

【米みそ】
自家製の米こうじをたっぷりと使った、甘くてまろやかな味が特長です。米こうじづくりでは、蒸した米に手作業で種こうじをまぶし、季節や天候の変化を見極めながら、丁寧に仕込みます。仕込みには蔵の井戸水を使用し、伝統的な製法で100年前と変わらぬ味を守り続けています。
【甘酒ほんまもん】
和高醸造の甘酒の特徴は、自然な甘さと食感。広島県産米のみを使い、砂糖、酒粕を一切使用せずに、こうじの力で自然な甘みを引き出しています。発酵に時間をかけ、米のかたちを残すことで、つぶつぶとした触感や米の香りを楽しめます。
【うまぁ~いしょうゆ】
地元で長年親しまれてきたお醤油。刺身、煮物、焼き物など、普段の料理に深みを加えてくれます。
【神楽味噌】
唐辛子の辛さがニンニクやごま油の風味で引き立ちます。お鍋や回鍋肉、野菜スティックなど辛さを自由にトッピングできます。
【青唐辛子みそ】
味噌の旨みと青唐辛子の辛さでご飯がすすみます。豆腐や野菜とも相性抜群です。

~里山で手作りされてきた伝統の味~
創業は1920年。自家製の米こうじを使った伝統的な製法で、100年変わらぬ味を守り続けてきました。余計なものは一切使わずシンプルな材料のみで丁寧に仕込みます。蔵にゆったり流れる時間が、自然の甘みと旨味を引き出し、長年愛されてきた和高醸造の味を醸します。

■返礼品の地場産品基準■
米味噌:米や大豆を蒸す・混ぜ合わせるなどの工程の他、味噌の元となる米こうじも手作り。
甘酒:安芸高田市産のもち米、広島県産のうるち米使用し、自社の醸造所にて加工の全工程を行っており、相応の付加価値が生じているため。
注意書き
※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、常温または冷蔵にて保存してください。 ※沖縄県・離島にはお届けできません。 ※返礼品コード: 58950780