愛媛の有名店「寿司和泉屋」若大将が捌いた「白寿真鯛」と秘伝のタレ

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愛媛の有名店「寿司和泉屋」若大将が捌いた「白寿真鯛」と秘伝のタレ冷蔵

愛媛県西予市

寄付金額

15,000円

配送予定時期：入金確認後、1か月以内に順次出荷予定です。 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。

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返礼品詳細

容量

白寿真鯛のお刺身用切り身（皮、骨なし）約400g（3人前）鯛めし用のタレ　3パック ※真空パックにし、冷蔵の状態で発送いたします
賞味期限
消費期限

出荷日から4日間
アレルギー

小麦
事業者名

寿司和泉屋

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵
配送外のエリア

北海道,沖縄県,離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

一般社団法人西予市観光物産協会
住所

愛媛県西予市宇和町卯之町三丁目297番地
電話番号

0894-89-3143
受付時間

8時30分から17時15分
お問い合わせ
ホームページ

https://seiyojikan.jp/

セサミンの力で鮮度維持能力を高めた次世代の真鯛「白寿真鯛（はくじゅまだい）」。今回は、ミシュランガイドにも掲載されている愛媛の有名店「寿司和泉屋」の若大将に直々に捌いていただきました。直前まで活魚水槽で泳いでいた活きの良い白寿真鯛が、甘くしっとりと上品に仕上げられております。さらに、本商品には和泉屋さん秘伝の鯛めし用のタレを3パックお付け頂いております。ふるさと納税のお礼品だけの特別な品となっております。高級寿司店だけが実現できる品質を、この機会にご家庭でご堪能下さい。＼和泉屋さんの特製鯛めし1人前のレシピ／ ▼材料・「白寿真鯛」切身約1/3 ・秘伝のタレ　１パック・生卵（卵黄）　　　1つ・白ごま　少々・お好みで、小ネギ　海苔　ワサビ 1. 白寿真鯛の切身をやや薄めにスライスします 2. 秘伝のタレを入れた器にスライスした身と卵黄、お好みで刻んだネギ、海苔、ワサビを添え、かき混ぜます 3. ホカホカの白ごはんにかけてお召し上がり下さい原材料：真鯛【タレ】砂糖・食塩・味の素・しょうゆ・本みりん・日本酒・アミノ酸・脱脂加工大豆・小麦・砂糖混合ぶどう糖・カラメル色素・アルコール・調味料（アミノ酸等）・甘味料（ステビア、甘草）・保存料（パラオキシ安息香酸） ■必ずご確認ください！ ※受注生産のため、お申込み多数の場合は、入金確認から【２～４ヶ月】ほどかかる場合がございますので予めご了承ください。 ※北海道・沖縄県には配送できません。 ※到着指定日を承っておりません。予めご了承くださいませ。 ※発送前にご連絡が欲しい場合やご不在等で返礼品を受け取ることができない期間がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。 ※ご記入がなく、受取ができなかった場合の再発送はいたしかねます。 ※必ず連絡が取れる連絡先のご登録をお願いいたします。 --------------------------- 【赤坂水産】愛媛県西予市三瓶町の養殖業者です。先代から育んできた海との共存姿勢、取引先の要望に実直に向き合い高めて来た養殖魚の品質、直送直売による365日即日納品体制を軸に、海へ、取引先へ、消費者へ、「大切な人へ」、最も寄り添う会社であり続けたいと考えています。 --------------------------- 【地場産品に該当する理由】主となる原材料が市内で生産されているため（告示第5条第2号に該当）