芳醇な香り＆超肉厚　愛媛県産原木椎茸「霧源（MUGEN）」

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芳醇な香り＆超肉厚　愛媛県産原木椎茸「霧源（MUGEN）」冷蔵

愛媛県西予市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

15,000円

配送予定時期： 12月～翌2月までに順次出荷予定

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返礼品詳細

容量

原木生しいたけ　約500g（６～８枚） ※総重量約645g（パッケージ込）
賞味期限
消費期限

消費期限：冷蔵保存で１週間。 ※生鮮食品のため、早めにお召し上がり下さい。
事業者名

横林自治振興協議会

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

一般社団法人西予市観光物産協会
住所

愛媛県西予市宇和町卯之町三丁目297番地
電話番号

0894-89-3143
受付時間

8時30分から17時15分
お問い合わせ
ホームページ

https://seiyojikan.jp/

【芳醇な香り。肉厚なカサ、軸までおいしい理由。】
愛媛の山間部にある「霧に囲まれた集落」西予市野村町横林地域で、無農薬、無添加の循環型自然栽培で育てられた原木椎茸です！
原木の栄養を十分に吸収し、山の職人達が手塩にかけて育てた極厚な一品。
超極厚な笠と旨味が凝縮している軸部分が特徴的な生椎茸です。
栄養成分も多く、ジューシーで”椎茸ステーキ”などの料理にもお勧めです。
豊かな大地で育った原木椎茸ブランド「霧源（MUGEN）」は、１度食べたら虜になる美味しさです！

〇原木椎茸栽培は、持続可能な循環型農業で、椎茸は旨味成分のグアニル酸をはじめ、様々な栄養が含まれる健康食材です。

横林地域では、原木椎茸という農産物のブランド化を通して、持続可能な地域づくりへの挑戦が始まっています！
（※Facebook：「横林自治振興協議会」で検索！）

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【横林自治振興協議会】
山々に囲まれた人口350人ほどの西予市横林地区。
全農乾椎茸品評会で入賞常連のベテラン生産者がメインとなって原木の伐採や販売まで一貫して行い、栽培期間中は農薬を使用せず、丁寧に育てています。
「霧源（むげん）」ブランド作りには、移住者、地域おこし協力隊、外部のデザイナーも加わり、地域を盛り上げるために多くの取り組みを行っております。