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<城川自然牧場 いろいろな味セット 5種> サラミ ベーコン 粗挽きウインナー ペッパーウインナー 豚肉 牛肉 国産 加工品 詰め合わせ 贈答用 城川ファクトリー 愛媛県 西予市【冷蔵】『1か月以内に順次出荷予定』
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<城川自然牧場 いろいろな味セット 5種> サラミ ベーコン 粗挽きウインナー ペッパーウインナー 豚肉 牛肉 国産 加工品 詰め合わせ 贈答用 城川ファクトリー 愛媛県 西予市【冷蔵】『1か月以内に順次出荷予定』
冷蔵
11/15時点 ポイント最大3倍
愛媛県西予市
寄付金額
17,000
円
配送予定時期:
入金確認後、1か月以内に順次出荷予定です。 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
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返礼品詳細
容量
ソフトサラミ 120g 城川ベーコンミニ 180g モーツアルトミニ 200g あら挽きウインナー 3本 ペッパーウインナー 3本
賞味期限
消費期限
製造日から2週間
アレルギー
乳・大豆・豚肉・牛肉
事業者名
株式会社城川ファクトリー
お申込み・配送・その他
配送方法
冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
一般社団法人西予市観光物産協会
住所
愛媛県西予市宇和町卯之町三丁目297番地
電話番号
0894-89-3143
受付時間
8時30分から17時15分
お問い合わせ
ホームページ
https://seiyojikan.jp/
ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味です。 職人が丹精込めて手造りしたドイツ仕込みのウインナー・ベーコンをお届けします。 原料の豚肉は愛媛県産を使用。 基本に忠実な製法にこだわった一品です。 ■やわらかいサラミ 120g 豚の赤身をほそ挽きの生地に加え、しっかりとした食感のハムに近いソーセージに仕上げました。 グリーンペッパーがお肉の旨みを引き立てます。 ■城川ベーコンミニ 180g 新鮮な豚バラ肉を味付けし漬け込んで燻製した、自信作であり人気の一品です。 ■モーツアルトミニ 200g モモ肉でも少量しかとれない貴重な部位を使用。 旨みを活かすため、型に入れ燻製はせず蒸煮ボイルだけで仕上げています。 ■あら挽きウインナー 3本 細めの天然羊腸に、国産の牛肉を少し加えたあら挽き生地を詰めて燻製しました。 プリッとした食感を大切にしたあら挽きタイプです。 ■ペッパーウインナー 3本 あら挽き生地に黒胡椒を加え、少しピリッとした味わいに仕上げました。 ビールのお供におすすめ! 原材料: 【やわらかいサラミ】 豚肉(愛媛県産)、牛肉(国産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・豚肉・牛肉を含む) 【城川ベーコン】 豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 【モーツァルトシンケン(ボンレスハム)】 豚モモ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴)食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 【あら挽きウインナー】 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) 【ペッパーウインナー】 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ブドウ糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) --------------------------- 【城川自然牧場】 ドイツ仕込みのハムやソーセージを手作りで製造しています。 主原料は、最高級の県内産豚肉のみを使用しています。 愛媛県産の良質な素材と、ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味です。 おいしさの秘密は「かざらない」こと。 職人がひとつひとつまじめに丹精込めて作っております。 --------------------------- 【地場産品に該当する理由】 市内で加工の主工程を行っているため (告示第5条第3号に該当)
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