ふるさと納税百選

和牛刀包丁210銀3鋼 砥石付き 包丁 和 牛刀 ステンレス 刃渡り21cm シェフナイフ 料理 高級 本格的 肉切り ふるさとのうぜい 故郷納税 返礼品 高知県 土佐市 常温 5/5時点 ポイント最大5倍
高知県土佐市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
176,000
配送予定時期: 受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
レビュー 0
たまるdポイント(通常)
1,760P

+キャンペーンポイント(期間・用途限定) 最大4倍

※たまるdポイントはポイント利用を除く返礼品代金の1%です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードで寄付なら ポイント 5(8,800pt)
返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    和牛刀包丁210ミリ銀3鋼 刃渡り:21cm 刃  :銀3鋼 柄  :水牛八角 砥石付き
  • 事業者名
    土佐包丁工房 田所刃物
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    高知県土佐市役所産業振興課
  • 住所
    高知県土佐市高岡町甲2017-1
  • 電話番号
    088-852-7679
  • 受付時間
    9:00~17:00(土日祝日除く)
  • お問い合わせ
    ホームページ
 三徳包丁より幅が少しスリムです。海外では牛刀1本で調理する方も多いようです。ご家庭用はもちろんシェフナイフとも呼ばれ、プロの料理人も愛用している包丁です。牛肉の塊を切るために造られた包丁ということもあり、三徳包丁と比べると短いものから長いものまでサイズが多く、大きな野菜や肉や魚にも適しています。三徳包丁と同じく魚を捌くことは不向きです。 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。  また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 https://bmw-luxury.jp/story/041.html
注意書き
※返礼品コード: tdh001