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常温
高知県土佐市
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返礼品詳細
申込期日
通年受け付けております。
容量
酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml×1本 製造地:高知県土佐市 原材料:米、米こうじ 使用米(産地):吟の夢(高知) 精米歩合:50% 使用酵母:熊本酵母(KA-1) 仕込み水:軟水(鏡川源流水) 成分値【アルコール度数:16度 日本酒度:+7 酸度:1.8 アミノ酸度:1.0】
賞味期限
消費期限
製造日より6ヵ月
事業者名
土佐グルメ市場
お申込み・配送・その他
配送方法
常温
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
高知県土佐市役所産業振興課
住所
高知県土佐市高岡町甲2017-1
電話番号
088-852-7679
受付時間
9:00~17:00(土日祝日除く)
お問い合わせ
ホームページ
https://www.city.tosa.lg.jp/
土佐グルメ市場が厳選いたしました!
「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。
素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨みを感じさせます。また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。
淡麗辛口の軽やかな旨みは合わせるお料理の美味しさを引き出します。
和洋を問わずお料理に合わせやすい一本となっており、和食ですとお造り(白身、赤身)や天ぷら、魚介鍋など。洋食ですとカルパッチョやムニエル、チキンソテーなどにオススメです。
※飲み頃温度:◎冷やし(5~10℃)、◎少し冷(10~15℃)
●5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口)
《注意事項/その他》
※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。
※保管方法:5℃以下の冷暗所にて保存してください。
※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。
注意書き
※返礼品コード: grm105
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