酔鯨純米大吟醸兵庫山田錦50% 1800ml×1本／お酒酒さけ日本酒純米吟醸一升瓶 1.8リットル原酒アルコール度数 16度【株式会社とさもん】

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酔鯨純米大吟醸兵庫山田錦50% 1800ml×1本／お酒酒さけ日本酒純米吟醸一升瓶 1.8リットル原酒アルコール度数 16度【株式会社とさもん】常温

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返礼品詳細

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酔鯨純米大吟醸兵庫山田錦50％ 1800ml×1本製造地：高知県土佐市原材料：米、米こうじ使用米(産地)：山田錦（兵庫）精米歩合：50％使用酵母：熊本酵母(KA-1) 仕込み水：軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数：16度日本酒度：+7 酸度：1.7 アミノ酸度：1.1】
賞味期限
消費期限

製造日より6ヵ月
事業者名

株式会社とさもん

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

高知県土佐市役所産業振興課
住所

高知県土佐市高岡町甲2017-1
電話番号

088-852-7679
受付時間

9：00～17：00（土日祝日除く）
お問い合わせ
ホームページ

https://www.city.tosa.lg.jp/

【商品の説明文】
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。酵母は酔鯨酒造の伝統である熊本酵母「KA-1」を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷いたします。
酔鯨酒造らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指して造ったお酒は、山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒となっております。
爽やかな吟醸香とキレの良い後味は繊細な和食全般、魚介類を中心にお料理のおいしさを引き出します。

※飲み頃温度:◎冷やし(5～10℃)、◎少し冷(10～15℃)
●5段階評価 (甘口〇〇〇●〇辛口)

《注意事項／その他》
●保管方法：5℃以下の冷暗所（冷蔵庫）にて保存してください。
●開封前も必ず冷蔵庫に保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けはいたしておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。

注意書き

※返礼品コード: BQAE082