日本酒酔鯨飲み比べセット純米大吟醸万（Mann）弥（Ya）720ml×各1本合計2本／お酒酒さけすいげい地酒アルコールおさけ食中酒おいしい【株式会社とさもん】

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日本酒酔鯨飲み比べセット純米大吟醸万（Mann）弥（Ya）720ml×各1本合計2本／お酒酒さけすいげい地酒アルコールおさけ食中酒おいしい【株式会社とさもん】冷蔵

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酔鯨純米大吟醸万（Mann）720ml×1本純米大吟醸弥（Ya） 720ml×1本製造地：高知県土佐市【純米大吟醸万（Mann）】原材料：米、米こうじ使用米(産地)：山田錦（兵庫県特A地区産）精米歩合：30％使用酵母：熊本酵母(KA-1)仕込み水：軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数：17度日本酒度：+7 酸度：1.8 アミノ酸度：1.0】【純米大吟醸弥（Ya）】原材料:米、米こうじ使用米(産地):山田錦（兵庫県特A地区産）精米歩合:40% 使用酵母:高知酵母（AC-95）仕込み水:軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数:16度日本酒度:+−0 酸度:1.4 アミノ酸度:1.1】
賞味期限
消費期限

製造日より6ヵ月
事業者名

株式会社とさもん

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お問い合わせ先

高知県土佐市役所産業振興課
住所

高知県土佐市高岡町甲2017-1
電話番号

088-852-7679
受付時間

9：00～17：00（土日祝日除く）
お問い合わせ
ホームページ

https://www.city.tosa.lg.jp/

【商品の説明文】
【厳選品】酔鯨酒造が誇るハイエンドモデルの純米大吟醸、「万（Mann）」と「弥（Ya）」の豪華な飲み比べセット（各720ml）です。高級感のあるギフト箱でお届けいたします。

■純米大吟醸万（Mann）720ml×1本
原料米には酒米の最高峰「山田錦」の中でも希少な“兵庫県東条産特A地区山田錦”を、精米歩合30%まで惜しげもなく磨き上げ使用したお酒です。酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸しました。熊本酵母が醸し出す上品な吟醸香と力強い味わいを活かし、大吟醸らしいまろやかな味わいの中にも酔鯨の個性が光る一本に仕上げております。土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本です。酔鯨酒造ではこれをさらに追求することで、「食中酒」としての魅力を磨くべく醸造技術を発展させてきました。あくまでお料理が主役となり、“旨みがありながらもキレが良く”、“香り豊かでおだやかな”お酒が目標です。本品では、その酔鯨酒造の醸造技術のすべてを注ぎ込み、豊かでおだやかな香り、あと味のキレ、そしてほど良い酸味を高い次元で融合しました。
●飲み頃温度：◎冷やし(5～10℃) ●5段階評価 (甘口〇〇〇●〇辛口)

■純米大吟醸弥（Ya）720ml×1本
酵母には高知県が開発した高知酵母「AC-95」を使用しています。この酵母は、吟醸香の主成分であるリンゴのような香りとバナナのような香りの2つの芳香を高生産する特徴があります。原料米には、希少で良質な「兵庫県東条特A地区産山田錦」のみを贅沢に使用し、純米大吟醸にふさわしい品の良さを求めるために精米歩合40%まで磨き上げました。発酵により得られた2種類の吟醸香が組み合わさることにより、新しく艶やかなフルーツを連想させる、これまでにない味わいに。精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その華やかな吟醸香をよりいっそう引き立てます。
●飲み頃温度：◎冷やし(5～10℃)、〇少し冷(10～15℃) ●5段階評価 (甘口〇〇●〇〇辛口)

キレと旨みを極めた「万」と、フルーティーで艶やかな「弥」。それぞれ異なる個性を持つ最高峰の味わいは、ご自宅での特別な日の乾杯にはもちろん、大切な方へのお祝いや贈り物としても大変おすすめです。ぜひ、極上の飲み比べをお楽しみください。

《注意事項／その他》
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けはいたしておりません
。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。

注意書き

※返礼品コード: BQAE098