日本酒酔鯨飲み比べセット純米大吟醸万（Mann）純米大吟醸象（Sho）720ml×各1本合計2本／お酒酒さけすいげい地酒アルコールおさけ食中酒おいしい【株式会社とさもん】

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日本酒酔鯨飲み比べセット純米大吟醸万（Mann）純米大吟醸象（Sho）720ml×各1本合計2本／お酒酒さけすいげい地酒アルコールおさけ食中酒おいしい【株式会社とさもん】冷蔵

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酔鯨純米大吟醸万（Mann）720ml×1本純米大吟醸象（Sho） 720ml×1本製造地：高知県土佐市【純米大吟醸万（Mann）】原材料：米、米こうじ使用米(産地)：山田錦（兵庫県特A地区産）精米歩合：30％使用酵母：熊本酵母(KA-1)仕込み水：軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数：17度日本酒度：+7 酸度：1.8 アミノ酸度：1.0】【純米大吟醸象（Sho）】原材料：米、米こうじ使用米(産地)：八反錦（広島）精米歩合：40％使用酵母：熊本酵母(KA-1)仕込み水：軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数：16度日本酒度：+7 酸度：1.7 アミノ酸度：0.9】
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製造日より6ヵ月
事業者名

株式会社とさもん

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お問い合わせ先

高知県土佐市役所産業振興課
住所

高知県土佐市高岡町甲2017-1
電話番号

088-852-7679
受付時間

9：00～17：00（土日祝日除く）
お問い合わせ
ホームページ

https://www.city.tosa.lg.jp/

【商品の説明文】
高知を代表する酒蔵・酔鯨酒造が誇る、純米大吟醸「万（Mann）」と「象（Sho）」の豪華飲み比べ2本セット（各720ml）です。

■純米大吟醸万（Mann）720ml×1本
原料米には酒米の最高峰「山田錦」の中でも希少な“兵庫県東条産特A地区山田錦”を、精米歩合30%まで惜しげもなく磨き上げ使用したお酒です。酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸しました。熊本酵母が醸し出す上品な吟醸香と力強い味わいを活かし、大吟醸らしいまろやかな味わいの中にも酔鯨の個性が光る一本に仕上げております。土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本です。酔鯨酒造ではこれをさらに追求することで、「食中酒」としての魅力を磨くべく醸造技術を発展させてきました。あくまでお料理が主役となり、“旨みがありながらもキレが良く”、“香り豊かでおだやかな”お酒が目標です。本品では、その酔鯨酒造の醸造技術のすべてを注ぎ込み、豊かでおだやかな香り、あと味のキレ、そしてほど良い酸味を高い次元で融合しました。
●飲み頃温度：◎冷やし(5～10℃) ●5段階評価 (甘口〇〇〇●〇辛口)

■純米大吟醸象（Sho）720ml×1本
広島県で古くから栽培される酒造好適米「八反錦」は、綺麗な味わいが特徴であることから淡麗辛口の純米大吟醸酒の製造に適した原料米です。本品ではキレの良いあと口を追求するため、この八反錦を精米歩合40%まで磨き上げました（使用割合100％）。酵母には熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸したお酒です。質の良い吟醸香とキレの良いあと口、さらには純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。さまざまな要素を妥協なく追求した上で、食中酒をコンセプトに発展した酔鯨の醸造技術でシンプルに仕上げました。そのシンプルさは、素材を活かした繊細な味わいの和食はもちろん、イタリアンやフレンチのような独自の個性を持った洋食にもさりげなくフィットします。黒のボトルにシルバーのWhale Tail（クジラのしっぽ）とアルファベットをあしらったスタイリッシュなデザインは、和のシーンだけではなく、洋の飲用シーンにもマッチします。
●飲み頃温度：◎冷やし(5～10℃) ●5段階評価 (甘口〇〇〇●〇辛口)

和食から洋食まで幅広いお料理に寄り添い、食卓を華やかに彩る極上の純米大吟醸。ご自宅での特別な日のディナーにはもちろん、大切な方へのギフトや贈り物としても大変おすすめです。ぜひ、こだわりの2種の飲み比べをお楽しみください。

《注意事項／その他》
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けはいたしておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。

注意書き

※返礼品コード: BQAE097