ふるさと納税百選

【土佐打刃物】アウトドアナイフ 黒打ち仕上げ ロープ巻き 刃渡り16cm ナイフ 手作り 常温
高知県香美市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
54,000
配送予定時期: 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    【仕様】 【鋼】安来鋼 青鋼(割り込み) 【刃】両刃 【全長】約27~28cm 【刃渡り】約16cm 【刃幅】約3~3.5cm 【背の厚み】約4~5mm 【利き腕】左右共通 【ケース】革製 ※手作り品のため各サイズには多少の個体差がございます。
  • 事業者名
    奥宮商店
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
  • 配送外のエリア
    離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    高知県香美市ふるさと納税サポートセンター
  • 住所
    熊本県熊本市中央区平成3丁目23-30
  • 電話番号
    050-3355-7433
  • 受付時間
    9時から17時(土日祝除く)※年末は12月31日17時まで、年始は1月4日10時
  • お問い合わせ
    ホームページ
■「現場目線」で造られたアウトドアナイフ
渓流釣りが趣味という鍛冶職人が、自身の「現場からの目線」で造り上げた、使いやすさを追求した一品。
持ってみると思ったよりも軽く、疲れにくいナイフに仕上がっています。
これは鍛冶職人が、「重くては川や山で持ち歩きづらい」と考え、意識して軽めに仕上げているためです。
刃と持ち手の間は、指止めが加工されており、安全面にも配慮しています。

刃の長さは約16cm。
この長さなら、釣った魚を捌いたりキャンプの食材を切るだけではなく、藪や小枝を払ったり、山菜採りなどにも使えますし、狩猟などの用途にも活躍します。
またアウトドアシーンにおいて幅広い用途で活躍するよう、包丁のような鋭い刃付けではなく、どちらかというと欠けにくく丈夫さに重点を置いた「タフ」な刃付けにしています。

■無骨で渋い黒打ち仕上げ
表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。
この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。

全国的に刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。
黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると若干サビに強いといわれており、少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。

刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね)の高級鋼「青鋼」を使用。
長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、一度刃を付けてしまえば長い間切れ味が持続します。

持ち手の部分には、パラシュートに使用されているパラコードと呼ばれる丈夫なナイロンロープを使用。
ペンチでしっかりと縛ってあるので、そう簡単には解けないそうです。滑りにくく、しっかりと手になじみ、ハードな使用にも十分耐えられます。
また丈夫な革ケースにはベルト通しも付いているので、腰につけての移動も行えます。

これ一本で藪を払い、ロープを切り、食材を切ったり釣った魚を捌いたりが可能。
アウトドア派の鍛冶職人が自身の経験をふまえ、丹誠こめて鍛え上げています。
山、川などのロケーション、釣り、キャンプなどのシーンを問わず、様々なフィールドで活躍する本格アウトドアナイフです。


■備考(注意事項)
※手作り品のため画像は代表画像です。
※凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願いします。
※ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。
※側面の鉄が食材のアクや塩分、酸等によって変色するのを防ぐため、食材毎にさっと洗いながらのご使用をお薦めします。
※受付状況によっては発送までに数か月要する場合がございます。

■返礼品提供事業者
奥宮商店

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