天下味エイジング工法熟成肉土佐あかうし特選赤身サイコロステーキ 250g エイジングビーフ国産あか牛赤牛牛肉和牛冷凍配送真空パックお祝い高知芸西村贈り物贈答ギフト

寄付金額から探す

ヘルプ

天下味エイジング工法熟成肉土佐あかうし特選赤身サイコロステーキ 250g エイジングビーフ国産あか牛赤牛牛肉和牛冷凍配送真空パックお祝い高知芸西村贈り物贈答ギフト冷凍

高知県芸西村ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

12,000円

配送予定時期：厳選商品の為、発送まで最長で2 - 3ヶ月程度

レビュー 0件

たまるdポイント(通常)

120P

※たまるdポイントはポイント利用を除く返礼品代金の1％です。

dカードで寄付ならポイント 5倍(600pt)

お気に入り

寄付へ進む

返礼品詳細

申込期日

発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3ヶ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。
容量

土佐あか牛特選赤身サイコロステーキ250g（赤身＝モモ）
賞味期限
消費期限

出荷日より冷凍で30日
アレルギー

牛肉
事業者名

株式会社LATERAL

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

企画振興課
住所

高知県安芸郡芸西村和食甲1262
電話番号

0887-37-9203
受付時間

9：00～17：00（土日祝・12月28日から１月3日を除く）
お問い合わせ
ホームページ

https://furusato-geisei.jp/

高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。肉の鮮度と質を保つブライン凍結生産者の想い贈り物に最適！自分へのご褒美にも！

（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。

【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

注意書き

※返礼品コード: TKA223