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CW-031 博多鍋セット4 博多の人気2大鍋のセット「和風醤油もつ鍋」と「博多水炊き(切り身)」4~6人前
冷凍
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福岡県行橋市
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寄付金額
21,000
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返礼品詳細
容量
【セット内容:和風醤油もつ鍋】 ・国産牛小腸 150g×2・にんにく約9g・鷹の爪約1g・柚子胡椒1.5g・濃縮和風醤油スープ 150g・ちゃんぽん麺 180g×2 【セット内容:ありた鶏の博多水炊き】・ありた鶏切り身 300g・ありた鶏つみれ 200g・水炊きスープ 600g・柚子胡椒 2g
賞味期限
消費期限
賞味期限:出荷後冷凍で30日(別途商品ラベルに記載)
アレルギー
小麦・卵 含む
事業者名
株式会社ビーキューブ
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
総務部総合政策課
住所
福岡県行橋市中央1-1-1
電話番号
0120-1984-50
受付時間
年末年始・土日祝日を除く8:30~17:00
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 【和風醤油もつ鍋】 〇国産牛上小腸100%。国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。プリプリの国産牛小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 【ありた鶏の博多水炊き】 銘柄鶏ありた鶏を、白濁の濃厚鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、有田鶏のつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がオススメです。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州醤油を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。 〇欧州ではハーブとしても珍重されている希少な昆布(ケルプ)。ケルプはヨードを多く含み、血行を促進し健康な鶏を育てます。そのケルプ良質な飼料と共に与え、放し飼いの環境で、伸び伸びと育った鶏、それが「ありた鶏」です。
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