麹家特選セット | dショッピングふるさと納税百選

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麹家特選セット冷蔵

福岡県古賀市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

28,000円

配送予定時期：入金確認後、1～2ヵ月程度要します

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返礼品詳細

容量

黒甘麹190gx1醤油麹190gx1はと麦甘麹190gx1塩麹190gx1
賞味期限
消費期限

■賞味期限別途商品ラベルに記載■保存方法要冷蔵(10℃以下)
アレルギー

小麦、大豆
事業者名

麹家

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

古賀市ふるさと納税運営窓口
住所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-14-7F
電話番号

092-710-5438
受付時間

平日10時～17時（土日祝除く）

工夫やこだわり
福岡県産農薬不使用米を使用しています。
保存料は不使用。

「安心安全」を心がけています。
また、醤油麹は、お米本来の甘さと酵素たっぷりの生きた調味料として人気です。

関わっている人
24時間、麹作りの環境管理をする父。
家族でひと手間ひと手間に心をこめて商品作りをしています。

環境
山と海に挟まれた豊かな自然が残る福岡県古賀市で麹の製造販売を行っております。
里山にはおいしい地下水の水くみ場があり、初夏にはたくさんの蛍が乱舞します。

お礼の品に対する想い
農薬不使用の米を使用し、杉材での製麹という特性から大量生産はむずかしいですが、少しでもたくさんの皆様に選ばれ試していただけますよう少しずつ増産に努力してまいります。

●開封後はお早めにお召し上がりください。
●水分が分離している事がありますが品質に問題はございません。

■原材料
黒甘麹：米(国産)、黒麹(国産)
醤油麹：減塩醤油(原料の一部に小麦、大豆を含む)、米麹(国産)、昆布(北海道産)
はと麦甘麹：米麹(国産)、ハト麦麹(国産)
塩麹：米麹(国産)、ヒマラヤ岩塩(パキスタン産)

■提供事業者
麹家

【地場産品に該当する理由】
原材料の蒸し・麹菌合せ・菌繁殖・こうじ発酵調味・充填などを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。（告示第5条第3号に該当）