博多自然薯(800g) | dショッピングふるさと納税百選

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博多自然薯(800g) 常温

福岡県古賀市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

16,000円

配送予定時期： 12月上旬～翌年1月中旬頃にかけて順次発送

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返礼品詳細

容量

博多自然薯(800g)(箱サイズ310×50×50)(目安約3～7本)■原材料自然薯■使用方法・食べ方すりおろして蕎麦やとろろごはんに、つみれにして天ぷらや鍋に入れたり、また刺身としてもおいしくいただけます。皮に香ばしさや香りが含まれておりますので、苦手でない方にはぜひ皮のまま召し上がっていただきたいと思っております。
賞味期限
消費期限

■賞味期限出荷日より2週間程度■保存方法開封後は日の当たらない冷暗所で新聞紙などにくるみ保存
事業者名

古賀農園

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

古賀市ふるさと納税運営窓口
住所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-14-7F
電話番号

092-710-5438
受付時間

平日10時～17時（土日祝除く）

【返礼品説明】
古くは今昔物語にも登場する歴史ある伝統作物、自然薯。
滋養強壮や疲労回復、虚弱体質の改善や食欲増進の効果があるとされ漢方などとしても日本人に親しまれてきました。
最近では若さの維持に関係しているDHEAを増加させる効果が判明し健康や長寿を願う方へによりふさわしいものとなっています。
古賀農園が栽培する博多自然薯は、しっかりと選別された種芋を用いており自然薯特有の強い粘りと、きめ細やかな舌触り、香ばしく上品な香りを併せ持つ一品で自信をもってお届けできます。
ご家庭用として召し上がることはもちろん、大切な方やご家族に“いつまでも健康で元気でいてください。”というメッセージと共に送ることができます。

【工夫やこだわり】自然薯の栽培は独特で、春に畑に深い溝をほりパイプを埋めそこに種芋を置き芋を這わせて12月に収穫するというものになります。
先輩農家や各地の先人たちの元を訪れて毎年試行錯誤を繰り返し、研究を続けながら品質向上を目指しております。
自然薯はその栽培に多大な労力がかかることや高齢化に伴い全国的に生産者が激減し、ここ福岡県古賀市でもかつては多くの自然薯の生産者がおりましたが、今では当農園を残すのみとなっております。
自然薯は英訳すると「japanese wild yam」と呼ばれたり、「japonica」と呼ばれたりします。
それだけ日本固有の作物であり、私はこの先もこの「日本文化」ともとれる自然薯を栽培し続けたいと思っております。

■提供事業者について
主に露地野菜を栽培している農家です。
ご近所様を中心にオーガニックショップや飲食店様へ販売しています。
また一部国外飲食店様へ輸出もさせていただいています。

【地場産品に該当する理由】
区域内の農場にて栽培されたもの（告示第5条第1号に該当）