博多の人気2大鍋のセット「味噌もつ鍋」と「博多水炊き（切り身）」4～6人前 KBC2205

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博多の人気2大鍋のセット「味噌もつ鍋」と「博多水炊き（切り身）」4～6人前 KBC2205 冷凍 11/3時点ポイント最大3倍

福岡県上毛町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

23,000円

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返礼品詳細

容量

【博多もつ鍋まぼろしの味噌仕立て】・牛小腸 150g×2 ・ちゃんぽん麺 180g×2 ・濃縮味噌スープ 180g 【博多水炊き切り身】・あたり鶏切り身 300g ・あたり鶏つみれ 200g ・水炊きスープ 600g 【薬味】・にんにく約9g ・鷹の爪約1g ・柚子胡椒1.5g×2
賞味期限
消費期限

30日
アレルギー

牛肉・鶏肉一部に小麦、大豆、卵を含む
事業者名

道の駅しんよしとみ（(株)ベネフィス）

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

税務課　ふるさと活性係
住所

福岡県築上郡上毛町大字垂水1321番地1
電話番号

0979-72-3879
受付時間

営業時間は土日祝日を除く　8:30～17:15

【味噌もつ鍋】
◎国産牛上小腸100%。味噌・醤油づくりの山内本店「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
◎牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。

【ありた鶏の博多水炊き】
銘柄鶏ありた鶏を、白濁の濃厚鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、有田鶏のつみれ（鶏団子の練り物）と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がオススメです。

■地場産品基準
8号ハ福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品（もつ鍋・水炊き）です。

【生産者様の声】
◎私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
◎当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年（1751年）からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の味噌」です。
◎欧州ではハーブとしても珍重されている希少な昆布（ケルプ）。ケルプはヨードを多く含み、血行を促進し健康な鶏を育てます。そのケルプ良質な飼料と共に与え、放し飼いの環境で、伸び伸びと育った鶏、それが「ありた鶏」です。