ふるさと納税百選

博多味処いろは 博多もつ鍋(2~3人前)KI1003 冷凍
福岡県上毛町 ワンストップオンライン申請対象
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返礼品詳細
  • 容量
    ・牛小腸300g ・スープあごだし味噌 2倍希釈(400g) ・博多うどん125g×2 ・唐辛子1本・柚子胡椒(2g×3)
  • 事業者名
    (株)いろは
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
  • 配送外のエリア
    離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    税務課 ふるさと活性係
  • 住所
    福岡県築上郡上毛町大字垂水1321番地1
  • 電話番号
    0979-72-3879
  • 受付時間
    営業時間は土日祝日を除く 8:30~17:15
もつ鍋・水炊きの激戦区博多で代表格といわれる「博多味処いろは」から、ついに、こだわりのもつ鍋が誕生しました。
『顎が落ちるほど美味しい』から呼び名がついた【あごだし】から丹念に出汁を取りお味噌を合わせる事で至高のスープが出来上がりました。
九州では高級食材として親しまれてます。
モツは新鮮でプリップリの厳選された国産牛の小腸のみを使用。
ミネラルやコラーゲンが豊富に含まれていて、とろけるような食感と口触りは驚きです。
ニラやキャベツを沢山入れ、煮込めば煮込むほどさらにおいしくなるスープをお召し上がりください。
お鍋の〆は博多を代表する博多うどん!もちもちとした独特の食感が特長の博多うどん、旨味たっぷりのスープが麺に絡み格別の相性の良い組み合わせです。
名店こだわりのもつ鍋をぜひご家庭でお楽しみ下さい。

【原材料】
〈あごだし味噌〉みそ、砂糖、にんにくペースト、たんぱく加水分解物、ポークエキス、みりん、しょうゆ、酵母エキス、焼あご、食塩 / 酒精、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、酸味料、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、カンゾウ、ステビア)(一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチン含む)
〈もつ〉牛小腸
〈博多うどん〉小麦粉、食塩 / 加工でんぷん
〈唐辛子〉赤唐辛子
〈柚子胡椒〉柚子皮、唐辛子、塩

【生産者様の声】
「博多味処いろは」は昭和28年に創業されました。
創業当初から変わらない技法、変わらない味で約65年積み重ねて参りました。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに、その時代の最高の食材やニーズにあわせて、「いろは」は日々進化し続けます。
これからもお客様に食の感動をお伝えしていき博多伝統の味、おもてなしを提供し続けます。
数々の著名人を満足させた、伝統を受け継ぎながら完成を極めたいろはの味を、是非ご家庭でもご賞味ください。

■地場産品基準
8号ハ 福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品(もつ鍋)です。

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