【黒毛和牛専門もつ鍋こうづき】もつ鍋セット白味噌味2～3人前 KO0105

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【黒毛和牛専門もつ鍋こうづき】もつ鍋セット白味噌味2～3人前 KO0105 冷凍 11/23時点ポイント最大3倍

福岡県上毛町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

13,000円

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返礼品詳細

申込期日

通年お申込みいただけます。
容量

・黒毛和牛モツ300g ・濃縮白味噌スープ200cc ・自家製出汁パック15g ・薬味（炒りごま16g・フライドガーリック4g・輪切り唐辛子2g）・ちゃんぽん麺150g×2
賞味期限
消費期限

賞味期限：冷凍60日、冷蔵2日
アレルギー

ごま・さば・大豆・小麦・豚肉・牛肉
事業者名

叶え屋（もつ鍋紅月）

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

税務課　ふるさと活性係
住所

福岡県築上郡上毛町大字垂水1321番地1
電話番号

0979-72-3879
受付時間

営業時間は土日祝日を除く　8:30～17:15

当店オープン当初からの不動の1番人気。
この「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。
3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。
5種類以上から厳選された西京味噌と福岡のこだわりの赤味噌をあご出汁で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。
福岡の出汁の代名詞である「飛魚」にこだわりました。
あご出汁に合う味噌を白味噌・赤味噌を合わせて10種類以上試行錯誤を重ねてようやくたどり着きました。
モツも九州産の黒毛和牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。
福岡県内で醸造・製造・生産されている新鮮な野菜・味噌・天然塩・醤油など美味しい食材が手に入りやすい地域でその食材をふんだんに使って、お店で丁寧に職人が手作業で作っております。

【原材料】
＜牛モツ＞黒毛和牛小腸
＜白味噌スープ＞米味噌、畜肉エキス、動物性油脂、食塩、豚骨肉、砂糖、醤油、米麹、料理酒、にんにく、野菜ペースト、ごま、魚介エキス、香辛料／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸化防止剤、(一部にごま・さば・大豆、小麦、豚肉を含む)
＜ちゃんぽん麺＞小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素(原材料に小麦を含む)
＜自家製混合出汁＞飛魚、かつお節、むろあじ、さば、食塩、いわし、煮干し、昆布、椎茸／調味料(アミノ酸等)、(一部にさばを含む)
＜薬味＞ごま、にんにく、唐辛子

【生産者様の声】
福岡でもつ鍋屋をはじめて10年以上が経過しました。
さらにおいしいもつ鍋を作り、我々のもつ鍋愛を多くの人に伝えたい、県外に出店してもっとたくさんの方に美味しいもつ鍋を食べて頂きたいと思っています。
寄付者の方からおいしかったというご意見やリピートをして頂くととてもうれしく、やってよかったと心から思います。
皆様に納税して頂いたことで住みやすい町づくりに貢献でき、今後は人口も増え、より多くの方々に喜んでいただけることと期待いたします。

【地場産品基準】
8号ハ　福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品（もつ鍋）です。