長崎県は全国でも有数のじゃがいもの産地です。 その中でも雲仙市南串山町は段々畑が広がっており、豊富な栄養を持つ土で水はけが良く、温暖な気候と太陽の恵みを効率良く受けることが出来るため、じゃがいもを作るにはぴったりな地形です。 『ながさき黄金』は、インカのめざめを長崎県でも栽培できるように品種改良され、2017年に栽培解禁された新品種のじゃがいもです。 インカのめざめと同じく中身まで鮮やかな黄色で、味わいはさつまいもや栗に似た風味です。 ホクホクで粘り気もあって、インカのめざめ並みに食味が良いです。 また、「ゼアキトサンチン」や「ルテイン」などの抗酸化成分も多く含みます。 ●南串ながさき黄金生産組合とは？ 『ながさき黄金』は、通常栽培されている品種と比べると収量が少ないため、あまり栽培されていませんが、とても美味しい品種です。 ながさき黄金を沢山の人に知ってもらい、食べてもらうため活動を始めました。 この機会にぜひご賞味ください。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。 ・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。