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【桜屋】馬刺し6種420g
熊本県阿蘇市
寄付金額
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円
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お問い合わせ先
経済部まちづくり課
住所
熊本県阿蘇市一の宮町宮地504-1
電話番号
0967-23-6009
受付時間
9:00~17:00(年末年始を除く)
※2024年1月より、準備でき次第、順次発送いたします。 馬刺し専門店の定番馬刺し【赤身馬刺し】 専用醤油付 赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。 タテガミ(コウネ)はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。 ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。 サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。 フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。 ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上にのせ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。 ※開封後はその日のうちにお召し上がり下さい。 ※馬刺し画像はスライスしていますがブロックでお送りします。 ※画像はイメージです。
注意書き
■内容 ・赤身 100g ・タテガミ 100g ・ハツ 50g ・サガリ 50g ・フタエゴ 50g ・馬刺しユッケ 70g ・醤油 5ml×3袋 ・ユッケタレ 5ml×1本 ・生姜 3g×3袋 ■産地 原産地:カナダ/加工地:と畜場 熊本中央食肉センター
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