阿蘇から届くかわべの湧水やまめ enjoyセット川魚やまめ熊本県高森町

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阿蘇から届くかわべの湧水やまめ enjoyセット川魚やまめ熊本県高森町冷凍

熊本県高森町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

40,000円

配送予定時期：寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

・やまめ:640g(80g×8匹) ・ASOサーモン燻製:240g(40g×6パック) ・ASOサーモン塩麹仕立て:480g(40g×12切) ・ASOサーモン北イタリア風ソテー:200g(50g×4切)
賞味期限
消費期限

賞味期限:別途商品ラベルに記載
アレルギー

【アレルギー】乳
事業者名

有限会社かわべ養魚場

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

ふるさと納税サポートセンター
住所

熊本県阿蘇郡高森町高森2168番地
電話番号

050-3183-8960
受付時間

営業時間は土日祝含む9:00～17:00

▼私たちのこだわり
また食べたい　また贈りたい　この声　この想いの循環を　ずっと。

昭和45年からの創業以来、同じ工程で丹念込めて卵の孵化から育成・加工・出荷まで全て自社で行っています。

【かわべの湧水やまめ】
ご自宅で調理しやすいよう内臓処理済み、一匹ずつ個包装にしていますので衛生的で必要な時に必要な分だけお使いいただけます。

【ASOサーモン燻製】
福岡で著名人に愛されたイタリア料理のレストランで働いた元・料理人が作る""ASOサーモンの燻製""。
スパイスにもこだわっています。お酒のおつまみとして、連休の特別なご褒美や来客のおもてなし料理に。

【塩麹仕立て】
国産の食塩不使用の麹と麦に沖縄塩シママースを使用した低塩で、旨みがたっぷり活きている塩麹です。
ASOサーモンを塩麹漬けにした食べやすいサイズにカットして4切づつ小分けしてお届けします。
何度も研究を重ね、老舗旅館の朝食で使っていただいています。

【北イタリア風ソテー】
北イタリアにもやまめ・ASOサーモンは生息しています。
やまめ・ASOサーモンの養魚場で育てている新鮮なクレソンにバターを贅沢に使った自社オリジナルのクレソンバターにイタリア産の岩塩・自家製のタイムを添えて焼くだけの状態でお届けします。
北イタリアで食べたやまめ料理を再現しました。
※ASOサーモンは、トラウトサーモンの一種で、日本では虹鱒と呼ばれております。

■原材料
養殖やまめ
養殖ASOサーモン

■保存方法
マイナス18度以下で保存

■注意事項
・自社オリジナルのクレソンバターを使用し、焼くだけの状態でお届けします。
・返礼品が到着しましたら、冷凍庫へお願いします。
・熊本県の標高700mの山奥で育てている為、注文伝票が届くまでに時間を要します。その為、発送までにお時間頂いております。日時指定は余裕を持ってご指定いただきますようお願い致します。

■返礼品提供事業者
有限会社かわべ養魚場