ふるさと納税百選

馬刺し 赤身 タタキ ユッケ セット 約290g 馬肉 ブロック 冷凍 冷凍
熊本県益城町 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
18,500
配送予定時期: 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    ・馬肉赤身ブロック:約80g ・馬肉タタキブロック:約80g×2個 ・線切り(ユッケ):約50g ・タレ:50ml ・ポン酢:20g×2袋 ・ユッケのタレ:15g
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限:別途商品ラベルに記載
  • アレルギー
    【アレルギー】 卵/小麦/さば/大豆
  • 事業者名
    株式会社千興ファーム
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
  • 配送外のエリア
    離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    ふるさと納税サポートセンター
  • 住所
    熊本県上益城郡益城町大字宮園702番地
  • 電話番号
    050-3173-9287
  • 受付時間
    9:00-17:00(土日祝・年末年始を除く)
【赤身馬刺し】
柔らかく、旨味があります。刺身のツマは薄くスライスしたタマネギがよく合います。
添付の馬刺しのタレでお召し上がりください。
【馬肉タタキ】
赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。
あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。
【馬肉線切り(ユッケ)】
馬肉を線切りにした桜ユッケです。解凍して添付のユッケのタレを混ぜてお召し上がりください。
お好みで卵黄、ごま、ネギをトッピングして本格桜ユッケが出来上がります。

■産地
国産・カナダ産・フランス産
と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)

■原材料
・赤身ブロック:馬肉
・馬肉タタキ:馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう
・線切り(ユッケ):馬肉
・タレ:醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
ポン酢:大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)
ユッケのたれ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)

■保存方法
冷凍-18℃以下

■注意事項
●商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
●商品到着後はお早目にお召し上がりください。
●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。

■馬刺しについて
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム