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返礼品詳細

容量

●特選霜降り：300g（50g×6個） ●ユッケ：100g（50g×2袋） ●小袋醤油：6袋 ●小袋生姜：6袋 ●ユッケタレ：2袋原産地：国産又はカナダ/肥育地：熊本県/と畜場所：株式会社熊本中央食肉センター
賞味期限
消費期限

冷凍製造日より180日
事業者名

くまもと食彩の力

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

錦町ふるさと納税商品お問合せセンター
住所

大阪府大阪市西区阿波座2-2-18 いちご西本町ビル
電話番号

0120-977-050
受付時間

平日：9時00～17時30分（土日祝休日、年末年始を除く）
お問い合わせ
ホームページ

https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=435015

※配送不可：離島
【肥育】
契約牧場では、自然の中での肥育、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。
阿蘇山麓の風通しの良い場所で、じっくり年を過ごします。
厳選した牧場で、プロが育てる安心と品質をお約束できる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。出どころも肥育状況も明確です。

【技術】
馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。熟練した職人が加工。この加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。

【味わい】
噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。
「くまもと食彩の力」馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。
鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。
だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。
また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。
低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」
馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。
食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。

注意書き

※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※この商品は、加工後、急速冷凍してありますので、クール便（冷凍）でのお届けになります。 ※一部解凍したものは品質の変わる恐れがありますので再凍結は避けてください。 ※開封・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※返礼品コード: 55631009