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馬刺し 赤身・タタキ・ユッケセット 馬肉 お肉 タレ ポン酢 桜ユッケ
冷凍
11/9時点 ポイント最大3倍
熊本県湯前町
寄付金額
20,000
円
配送予定時期:
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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返礼品詳細
申込期日
通年
容量
・馬肉赤身ブロック:80g ・馬肉タタキブロック:80g×2 ・線切り(ユッケ):50g ・タレ:50ml ・ポン酢:20g×2 ・ユッケのタレ:15g
アレルギー
【アレルギー】 小麦/大豆/ごま
事業者名
株式会社千興ファーム
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
配送外のエリア
離島
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
ふるさと納税サポートセンター
住所
熊本県熊本市中央区平成3丁目23-30 4F
電話番号
050-3090-2609
受付時間
平日 9:00~17:00
■赤身馬刺し
柔らかく、旨味があります。刺身のツマは薄くスライスしたタマネギがよく合います。
添付の馬刺しのタレでお召し上がりください。
■馬肉タタキ
赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。
あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。
■馬肉線切り(ユッケ)
馬肉を線切りにした桜ユッケです。解凍して添付のユッケのタレを混ぜてお召し上がりください。
お好みで卵黄、ごま、ネギをトッピングして本格桜ユッケが出来上がります。
■産地
国産・カナダ産・フランス産
と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)
■原材料
・赤身ブロック:馬肉
・馬肉タタキ:馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう
・線切り(ユッケ):馬肉
・タレ:醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
・ポン酢:大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)
・ユッケのたれ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
■保存方法
冷凍-18℃以下
■備考(注意事項)
・お礼の品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
・お礼の品到着後はお早目にお召し上がりください。
・配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。
■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム
■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源:馬肉(県内と畜)(告示第5条第8号ハに該当)
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