【配送】 7月～9月末(目安)：冷蔵 それ以外：常温 ※冷暗所にて保存 ※表面に白い斑点が出てくる場合がありますが、これはチロシンという旨味成分が結晶化したものですので安心してお召し上がりください。 ※生みそのため、日ごとに熟成が進み、味わい・色・香りが変化していきます。お好みのタイミングで、冷蔵庫または冷凍庫での保存をおすすめいたします。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。