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a982-E うなぎ蒲焼き&うなぎ塩麹焼き・計2尾分(1尾あたり170g~190g・最大合計340g以上)【うえの屋】
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a982-E うなぎ蒲焼き&うなぎ塩麹焼き・計2尾分(1尾あたり170g~190g・最大合計340g以上)【うえの屋】
冷凍
11/23時点 ポイント最大3倍
鹿児島県姶良市
寄付金額
31,000
円
配送予定時期:
入金確認後、1ヵ月以内の発送となります 配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。 ※年末年始(11月~1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
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返礼品詳細
申込期日
通年
容量
・うなぎの蒲焼き(タレ・山椒付き)&うなぎ塩麹焼き:計2尾分(計340g~380g)
賞味期限
消費期限
《賞味期限》 90日
アレルギー
小麦、大豆
事業者名
うえの屋
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
LR株式会社
住所
鹿児島県 日置市伊集院町郡 1343番地1
電話番号
099-208-2886
受付時間
平日:9:00〜17:00
大隅半島の豊富な水で育てられた鰻を仕入れ、お惣菜づくりで当店が長年培ってきた技術を生かして、じっくり焼き上げました。 蒲焼きの他、当店独自の塩麹焼きの2つの味をそれぞれ召し上がっていただければと思います。 蒲焼き:白焼きの前に裏表を長めに蒸します。裏表を蒸すことでふっくらとした食感を作ります。その後白焼きにして、特製タレに漬けて焼くという工程を4回繰り返すことで風味の良い香ばしさが生まれ、ふっくらと仕上がります。 塩麹焼き:当店独自の塩麹焼きは蒲焼きの工程に加えて塩麹に丸1日漬け込むことで、柔らかさが増し鰻の生臭さが消えて、麹の風味がのり、旨味たっぷりの蒲焼きに仕上げました。 《原材料名》 うなぎの蒲焼き:鰻(大隅産)、/しょうゆ(大豆遺伝子組み換えでない、小麦含む)、砂糖、水あめ、みりん、鰻エキス、増粘剤(加工デンプン) うなぎの塩麹焼き:鰻(大隅産)、/塩麹、砂糖、水あめ、みりん、鰻エキス、増粘剤(加工でんぷん、小麦含む) 《地産理由》 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること 提供:うえの屋
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