せっかくなので焼き鯖で頂きましたが鯖の臭みも感じられず相性バッチリだと思います。
個人的には冷やして飲むのがオススメだと感じました。

焼き鯖でいただきましたが相性バッチリでした。
個人的には冷やして飲むのがオススメです。